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2024-03-14
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最近restaurant week,呢间餐厅lunch set只系做紧$148前菜Beef Tartare加入蕃茄干及生洋葱调味，个人觉得蕃茄味太过突出。不过如果平时惊食生牛肉话，反而可以试下佢。另外一份前菜嗌左Grilled Vegetable Salad，沙律都几大份，而且食材丰富，亦加入藜麦增加口感，但沙律酸味不太足够，缺少了令人开胃的感觉，但整体尚算不错。主菜Skirt Steak配薯条，牛肉质素比预期中好，有碳烧香气，火喉控制不错，薯条亦够香脆。而另一主菜蕃茄意粉中规中矩。甜品Strawberry cake 香精味太重，反而个Sorbet几好味。而Tiramisu Cake配咖啡雪糕整体味道较好，但亦不算出色。
前菜Beef Tartare加入蕃茄干及生洋葱调味，个人觉得蕃茄味太过突出。不过如果平时惊食生牛肉话，反而可以试下佢。另外一份前菜嗌左Grilled Vegetable Salad，沙律都几大份，而且食材丰富，亦加入藜麦增加口感，但沙律酸味不太足够，缺少了令人开胃的感觉，但整体尚算不错。
主菜Skirt Steak配薯条，牛肉质素比预期中好，有碳烧香气，火喉控制不错，薯条亦够香脆。而另一主菜蕃茄意粉中规中矩。
甜品Strawberry cake 香精味太重，反而个Sorbet几好味。而Tiramisu Cake配咖啡雪糕整体味道较好，但亦不算出色。
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