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2018-05-15
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抵食潮菜@湾仔四人餐有个卤水拼盘、三款小菜加个菜，仲有埋甜品先至 $398，相当抵食 👍🏻卤水拼盘好大盘，有好多款唔同嘅卤水食物！最特别系有几片潮州鱼蛋，好鬼弹牙 😋潮州冻乌头听就听得多，今次系第一次食。乌头好大条，肉脏清得好干净，一啲腥味都无～因为条鱼好大条，所以好多鱼肉阿。啲鱼肉好滑，点少少豆酱就 OK潮式蚝仔烙比台湾蚵仔煎口感烟韧啲 😁粉浆比较少，所以好清楚睇到一粒粒肥美嘅蚝仔～冰梅脆香骨就好似咕噜肉咁，都系酸酸甜甜好啱夏天食，非常开胃 😋排骨上嘅冰梅浆好均匀～生菜几新鲜，无炒到好油咁，都几健康。潮州菜粿四件都系唔同味，正阿！右上长扁𠮶块系马铃薯粿，同其他菜粿个样好唔同，马铃薯味道好香。左上黄色𠮶个系南瓜芋泥粿，外皮系甜甜嘅南瓜味。韭菜粿好明显系绿色，入面有好多韭菜馅。后面𠮶个系双色芋泥水晶粿，啲芋泥好香甜，味道好好！最后一人一大碗绿合爽清热解暑～
四人餐有个卤水拼盘、三款小菜加个菜，仲有埋甜品先至 $398，相当抵食 👍🏻
卤水拼盘
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卤水拼盘好大盘，有好多款唔同嘅卤水食物！最特别系有几片潮州鱼蛋，好鬼弹牙 😋
潮州冻乌头听就听得多，今次系第一次食。乌头好大条，肉脏清得好干净，一啲腥味都无～
因为条鱼好大条，所以好多鱼肉阿。啲鱼肉好滑，点少少豆酱就 OK
潮式蚝仔烙比台湾蚵仔煎口感烟韧啲 😁
粉浆比较少，所以好清楚睇到一粒粒肥美嘅蚝仔～
冰梅脆香骨就好似咕噜肉咁，都系酸酸甜甜好啱夏天食，非常开胃 😋
排骨上嘅冰梅浆好均匀～
生菜几新鲜，无炒到好油咁，都几健康。
潮州菜粿四件都系唔同味，正阿！右上长扁𠮶块系马铃薯粿，同其他菜粿个样好唔同，马铃薯味道好香。左上黄色𠮶个系南瓜芋泥粿，外皮系甜甜嘅南瓜味。
韭菜粿好明显系绿色，入面有好多韭菜馅。后面𠮶个系双色芋泥水晶粿，啲芋泥好香甜，味道好好！
最后一人一大碗绿合爽清热解暑～
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