火鍋本色 (已結業)

火锅本色有几款优惠套餐，我就叫了2人套餐，汤底双拼麻辣， 金华火腿冬瓜煲做汤底，汤底几高质，好多干瑶柱做配料，咸鲜味够突出，另外麻辣汤够香够浓，相当麻辣！非常惹味。海鲜拼盘有虾，鲍鱼，刀贝。全部都好新鲜，虾同鲍鱼仲识郁，虾够爽弹鲜甜。鲍鱼弹牙有质感，相当出色。好正既海鲜盘！招牌四宝丸特别一提系虾芝士丸，爽口弹牙，内层的芝士半溶流心！手打丸有层次感相当高质又有 heart极品手切牛，色泽红润好靓仔，双飞起边食起黎更有层次，牛香几浓而且有嫩感，好好食。还包枝甘荀汁竹蔗水，甜得自然唔造作，有润喉感，几正。