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2020-06-26
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疫情过后大家都出外用膳，假期去了渔港酒家，全店都满座，大家都来吃这里出名的长脚蟹，每斤约$290。今日同朋友一齐来吃了全包宴。食物十分之丰富，第一碟上枱就是他们出名的长脚蟹，活蟹味道依然保持水准，十分新鲜有蟹肉鲜甜，弹牙有肉汁，每只蟹脚都会帮你剪开，跟日本食店的方法一样，方便你食用，不用铰剪的帮助都可以食匀全只蟹。今日吃了他的乳猪烧鹅，此餐厅的烧味一向很有水准，乳猪皮温度微热，外皮芝麻皮十分脆口，可惜猪身有点肥，所以只能吃两至三片。烧鹅皮亦十分香脆，色泽吸引，鹅身调味刚好。其他菜式带子炒西兰花，炸蟹钳，瑶柱节瓜脯，清蒸龙趸，炒饭炒面都不俗，但水准不是太突出。最后更有大寿包（莲蓉及奶黄味）十分之饱肚。基本上食物份量十分大，大部份食物都要打包回家。
食物十分之丰富，第一碟上枱就是他们出名的长脚蟹，活蟹味道依然保持水准，十分新鲜有蟹肉鲜甜，弹牙有肉汁，每只蟹脚都会帮你剪开，跟日本食店的方法一样，方便你食用，不用铰剪的帮助都可以食匀全只蟹。
今日吃了他的乳猪烧鹅，此餐厅的烧味一向很有水准，乳猪皮温度微热，外皮芝麻皮十分脆口，可惜猪身有点肥，所以只能吃两至三片。
烧鹅皮亦十分香脆，色泽吸引，鹅身调味刚好。
其他菜式带子炒西兰花，炸蟹钳，
瑶柱节瓜脯，
清蒸龙趸，炒饭炒面都不俗，但水准不是太突出。最后更有大寿包（莲蓉及奶黄味）十分之饱肚。基本上食物份量十分大，大部份食物都要打包回家。
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