影片
更多
2022-09-23
44 浏览
上星期去完酒店自助餐，对生蚝念念不忘。知道Deer Kitchen 做紧$10只生蚝，就一于黎试吓。我哋6点半就已经到左，都仲未开始有客人，可以包场😂 一入门口左手边就有2个大雀笼，绝对系打卡热点。餐厅走简约田园风格，整体感觉自然非常舒服，而且每张枱都有射灯照住，够光猛食物都靓啲😎首先Order左6只生蚝 @$10有卖相有实际。虽然细细只，但好够鲜甜，肉亦都够爽脆，$10 一只真系好抵食，好过去食酒店buffet😎我哋叫左个Dinner Set，包餐汤、前菜、主食同餐饮 $268是日餐汤系忌廉甘笋汤 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻忌廉味唔重，反而清清地带出甘笋嘅香味，有一种raw嘅感觉，实在唔错。前菜加$38 芒果虾肉牛油果他他 👍🏻👍🏻啲一味我觉得太清淡。芒果够甜，虾肉亦都好爽脆，但整体就系将芒果、虾肉同牛油果放埋一齐，唔系好食到有咩味。可以考虑转用蟹肉、三文鱼之类味道较浓味嘅食材，再加啲蛋黄酱，整体层次应该会提升好多。主菜系焗威灵顿三文鱼 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢个威灵顿三文鱼系好食嘅，即叫即焗（真系等咗30分钟），上枱嘅时候热辣辣。酥皮焗得够趣亦都好香，入边块三文鱼扒真系不得了，好Juice亦都
首先Order左6只生蚝 @$10
有卖相有实际。虽然细细只，但好够鲜甜，肉亦都够爽脆，$10 一只真系好抵食，好过去食酒店buffet😎
即开生蚝
$10
5 浏览
0 赞好
0 留言
我哋叫左个Dinner Set，包餐汤、前菜、主食同餐饮 $268
是日餐汤系忌廉甘笋汤 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
忌廉味唔重，反而清清地带出甘笋嘅香味，有一种raw嘅感觉，实在唔错。
忌廉甘笋汤
13 浏览
0 赞好
0 留言
前菜加$38 芒果虾肉牛油果他他 👍🏻👍🏻
啲一味我觉得太清淡。芒果够甜，虾肉亦都好爽脆，但整体就系将芒果、虾肉同牛油果放埋一齐，唔系好食到有咩味。可以考虑转用蟹肉、三文鱼之类味道较浓味嘅食材，再加啲蛋黄酱，整体层次应该会提升好多。
芒果虾肉牛油果他他
9 浏览
0 赞好
0 留言
主菜系焗威灵顿三文鱼 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
呢个威灵顿三文鱼系好食嘅，即叫即焗（真系等咗30分钟），上枱嘅时候热辣辣。酥皮焗得够趣亦都好香，入边块三文鱼扒真系不得了，好Juice亦都好够肥美，啲肉仲好嫩一啲都唔鞋。至于个菠菜芝士馅，我觉得可以多啲忌廉芝士，浓味少少会更加配搭个酥皮同三文鱼。
焗威灵顿三文鱼
9 浏览
0 赞好
0 留言
焗威灵顿三文鱼
5 浏览
0 赞好
0 留言
另外再叫左个意式焗芝士肉丸 $88 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
个肉丸好juicy，除左芝士仲有好香浓嘅蕃茄酱，整体都好配合唔会太咸，好食
意式焗芝士肉丸
$88
10 浏览
0 赞好
0 留言
跟餐有个餐茶，叫左个冻柠茶
糖水系分开上的，啱晒想走甜嘅人士。不过… 冻柠茶点解会冇柠檬嘅？ 😂
冻宁茶
0 浏览
0 赞好
0 留言
我哋见啲特饮咁靓，都叫左2杯打卡：
1）酸莓乐园 $48
虽然叫莓，但饮唔出士多啤梨嘅味道，应该冇用新鲜水果黎调制，酸酸甜甜算系几开胃。
2）绿岛奇遇 $48
唔系好饮得出用咩做，但酸酸甜甜几得意。
总括而言，装修别致打卡一流，生蚝生鲜好食，主菜亦唔错，厨房绝对比水吧出色。
食物：❇️❇️❇️❇️
环境：❇️❇️❇️❇️
服务：❇️❇️❇️❇️
价钱：❇️❇️❇️
翻兜指数：❇️❇️❇️
酸莓乐园 / 绿岛奇遇
$48
3 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
