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2016-04-14
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在九龙湾企业广场试酒会完结后,带点醉意,当然要在附近寻找淀粉质去对抗酒意!与朋友共三人围绕著一带在夜晚较寂静的工厦区走著,发现了竟然有间灯光火著的茶餐厅,决定了第一时间要去补充能量!坐低后,看看餐牌,粉面类价钱合理,随后点了亁炒牛河与雪菜火鸭丝炆米;干炒牛河一上台,相机先食后随即试试其功架;河粉爽滑带烟韧,油份亦不太多,证明火候足够,而牛肉就是大路货色,而整体加起来在茶记中算是做得较好的!此炆米的米粉较为松散,虽然调味不错,但味道却流于表面,吃下去感觉不到"炆"的煮法,有点空洞的感觉!而总结此餐,三人点两个炒粉面,奉送两个例汤加两杯热饮,份量刚刚好,人均消费亦算是抵!而饭后水杯指数(厨师调味用料,最高为五杯):本人给予3杯,在茶记中表现属中上!
与朋友共三人围绕著一带在夜晚较寂静的工厦区走著,发现了竟然有间灯光火著的茶餐厅,决定了第一时间要去补充能量!
坐低后,看看餐牌,粉面类价钱合理,随后点了亁炒牛河与雪菜火鸭丝炆米;
干炒牛河
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雪菜火鸭丝炆米
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而总结此餐,三人点两个炒粉面,奉送两个例汤加两杯热饮,份量刚刚好,人均消费亦算是抵!而饭后水杯指数(厨师调味用料,最高为五杯):本人给予3杯,在茶记中表现属中上!
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