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2021-06-08
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茂利喜欢辣, 去年茂利的生日饭是泰菜, 今年的生日饭都是选择泰菜. 特地来到将军澳美食的沙漠~日出康城. 现在应该是开始变为美食绿洲吧! 来到目标泰菜馆, 竟然要等位. 等了约廿分钟, 方能入座. 在店门等候之时, 看到大大块二人套餐, 左计右计, 二人餐抵过散点, 所以我俩很快就可以落ORDER了. 炒通菜~马拉盏BELACAN 当看到炒通菜真身时, 就觉得自己CONCEPT错误了. BELACAN<峇拉煎>在马拉文是单纯的虾膏! 但此店是泰菜馆, BELACAN马拉盏就会变做另一种泰式调味料....虾酱虾膏虾米葱头蒜头炸蒜炸干葱红葱头干辣椒混合出来酱料, 令通菜带著咸香味道重又香辣, 总之是重口味的东南系列美食. 泰式小食拼盘 虾饼, 素春卷, 香料鸡肉凤凰丸 素春卷比较硬, 要加多点牙力咬呀咬. 热辣辣的虾饼对比之下就变得较软身. 不过炸鸡肉更是外脆内软呢! 沾上泰式鸡酱会更惹味. 泰人大头虾冬荫公汤 2款餐汤, 冬荫公汤比较贵. 冬荫汤身浓厚, 又香又辣, 比马拉盏炒通菜更香更辣. 加上
特地来到将军澳美食的沙漠~日出康城.
现在应该是开始变为美食绿洲吧!
来到目标泰菜馆, 竟然要等位.
等了约廿分钟, 方能入座. 在店门等候之时, 看到大大块二人套餐,
左计右计, 二人餐抵过散点, 所以我俩很快就可以落ORDER了.
炒通菜~马拉盏BELACAN
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当看到炒通菜真身时, 就觉得自己CONCEPT错误了.
BELACAN<峇拉煎>在马拉文是单纯的虾膏!
但此店是泰菜馆, BELACAN马拉盏就会变做另一种泰式调味料....
虾酱虾膏虾米葱头蒜头炸蒜炸干葱红葱头干辣椒混合出来酱料,
令通菜带著咸香味道重又香辣, 总之是重口味的东南系列美食.
泰式小食拼盘
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泰式小食拼盘
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虾饼, 素春卷, 香料鸡肉凤凰丸
素春卷比较硬, 要加多点牙力咬呀咬.
热辣辣的虾饼对比之下就变得较软身.
不过炸鸡肉更是外脆内软呢!
沾上泰式鸡酱会更惹味.
泰人大头虾冬荫公汤
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泰人大头虾冬荫公汤
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2款餐汤, 冬荫公汤比较贵.
冬荫汤身浓厚, 又香又辣, 比马拉盏炒通菜更香更辣.
加上热辣辣上枱, 要一小口一小口的品尝.
茂利认为最大亮点是大头虾, 但自己觉得菇菌类最美味.
泰人大头虾冬荫公汤
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泰人大头虾冬荫公汤
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招牌蛋咖哩蟹肉枕头包
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套餐中主菜, 4选1.
蟹肉枕头包单点价格最贵,
以自己算到尽的本性, 当然著数就要拎到尽.
而枕头包有大量淀粉质, 可以代替白饭, 够饱肚.
招牌蛋咖哩蟹肉枕头包
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招牌蛋咖哩蟹肉枕头包
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招牌蛋咖哩蟹肉枕头包
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招牌蛋咖哩蟹肉枕头包
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淋上咖哩蟹肉, 扮多士.
其实咖哩味不太浓, 反而觉得蛋和蟹肉才是主角.
也许是刚才的冬荫公汤太香浓吧!
蛋咖哩蟹肉枕头包的辣度相对不高.
然后再把枕头包一瓣瓣的切开,,
招牌蛋咖哩蟹肉枕头包
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招牌蛋咖哩蟹肉枕头包
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现在的枕头包有如PIZZA了!
不过, 来到一半已经很饱了!
也要努力消灭余下的半边包...
招牌蛋咖哩蟹肉枕头包
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泰式甜品四件 尝过辣的, 就要来甜的.
泰式的甜品通常是超劲甜.
绿色千层糕够粘糯,, 是木薯粉还是糯米粉呢?
另一款表面白色的椰汁带咸, 下方就是西米, 整体不算太甜.
套餐配饮品买一送一, 计落有著数, 于是点了椰汁珍多冰和龙眼冰. 青BB 煎蕊CENDOL浸在雪白的椰汁中, 变成椰汁珍多冰.
龙眼冰没有奶类, 是我喜欢的饮品之一.
不过龙眼冰真系很甜, 充满著<泰国饮品系超劲甜>的精髓.
四百有找, 在这美丽的新商场享用多款泰菜, 尚算抵食.
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