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2017-07-20
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午市时间，人很多，再迟一点便要排队。记得登打士街也有一间越男仔，印象中没那么多人。其实室内设计不错，几有气份，中间是最啱一个人食饭的高桌，两旁则设餐厅供几个人吃饭吹水的，不过人多，店员忙得行来行去，大家都无心抬头，四周看看。最后两个位，不用等位，搭枱也无所谓。难怪这么受欢迎，一来新开有新鲜感，二来大碗夹抵食，最平＄48的越式手撕鸡清鸡汤河粉，足以吃饱，在铜锣湾是难得的选择。薄荷龙眼冰点了面可以优惠价点饮品和小食。薄荷味很够，清凉，过瘾，炎夏的消暑之选。不过没有龙眼味的糖水太甜，饮到最后不再冰凉时，更是甜得难以入口。香茅姜蜜一样几甜，不过蜜味比糖味易入口。杯内确有姜片和香茅。姜味很重，辣得刺激，值得一赞。虽然浸著一支短短的香茅，但香味不算很出。胡志明市红蕃茄四宝汤檬粉懒得㨂的我们，在餐牌最顶，图片最大的三碗中，三选二。四宝是指扎肉、猪扒、猪颈肉和脆猪肉。份量很大，碗大又盛得满，配菜还堆成座小山。蕃茄汤很浓，蕃茄味重，但同时偏甜，似乎下了不少糖。浓郁，但欠清新。蕃茄和洋葱炆得腍，尤其喜欢洋葱超甜。另有爽又呛的生洋葱，成强烈对比。薄薄的猪颈肉几香，但不爽。猪扒有足足三块，有连骨，有净肉，不嚡
最后两个位，不用等位，搭枱也无所谓。难怪这么受欢迎，一来新开有新鲜感，二来大碗夹抵食，最平＄48的越式手撕鸡清鸡汤河粉，足以吃饱，在铜锣湾是难得的选择。
薄荷龙眼冰点了面可以优惠价点饮品和小食。薄荷味很够，清凉，过瘾，炎夏的消暑之选。不过没有龙眼味的糖水太甜，饮到最后不再冰凉时，更是甜得难以入口。
香茅姜蜜一样几甜，不过蜜味比糖味易入口。杯内确有姜片和香茅。姜味很重，辣得刺激，值得一赞。虽然浸著一支短短的香茅，但香味不算很出。
胡志明市红蕃茄四宝汤檬粉懒得㨂的我们，在餐牌最顶，图片最大的三碗中，三选二。四宝是指扎肉、猪扒、猪颈肉和脆猪肉。份量很大，碗大又盛得满，配菜还堆成座小山。蕃茄汤很浓，蕃茄味重，但同时偏甜，似乎下了不少糖。浓郁，但欠清新。
蕃茄和洋葱炆得腍，尤其喜欢洋葱超甜。另有爽又呛的生洋葱，成强烈对比。
薄薄的猪颈肉几香，但不爽。猪扒有足足三块，有连骨，有净肉，不嚡不韧，煎得够香。最喜欢脆猪肉，一粒粒的，染了少少蕃茄汤的红色，乍看以为是叉烧粒。表面浸腍了而不脆，但有炸猪扒的香，肉比猪扒嫩，又香又好吃。
檬粉口感似腍了的米粉，没有想像的弹。吸了蕃茄汤，都几惹味。
招牌手撕鸡拼扎肉椰汁酸汤汤檬粉没想到椰汁会如此清淡。颜色比一般鸡汤较白。单凭味道，实在吃不出有椰汁。少少酸，又未至于有开胃之效。整体效果有点古怪，不难食，但又算不上好吃。即使檬粉吸了汤，也不觉得有调味。
手撕鸡不滑不嫩，甚至偏干有点嚡，跟中式手撕鸡差得远。
手撕鸡檬纸卷烟韧的米纸卷，包著生菜和檬粉。鱼露质地太厚，欠清新，影响了对米纸卷的感觉。放在上面的手撕鸡以过多的胡椒调味，辣辣地可能有人会认为惹味，但味道欠鲜。
法式芝心虾多士虾多士反而几满意。刚炸好热辣辣，芝麻香口，多士松脆，不太油腻。中间夹著的虾胶弹牙，芝士流心。比起传统虾多士多一份味道，且迎合潮流。即使没有芝心，这个虾多士也算不错。
每人一百元吃至捧腹而归。单吃一大碗的檬粉，其实都够饱。店员忙个不停，但服务态度仍然不错。讲求方便快捷抵食的铜锣湾打工仔，又多一个选择。
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