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2018-05-16
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个人推介指数分7(10分为满分) - 食物质素比预期佳, 环境也萛舒适, 格局平实, 有些像连锁店的感觉. 不过食物无论性价比也很高, 和用料也绝不妈虎. 特别是小食, 味道比有些日式料理点为佳. 最适合三五知己或一家大细来品尝, 能点多款小食分享. 今晚早收工, 偷偷叫太太独自出来拍拍拖, 闲逛完荃湾海旁后, 太太想吃些实惠的日本食物, 幸好我早有安排. 荃湾就是比较缺乏日本料理, 基本上选择不多, 和元朗有天壤之别. 今晚我找了一间主力吃丼的日本料理店, 希望老婆大人喜欢. 店子格局较近似连锁店, 不过, 装修平实和坐位也萛舒适. 我们来到的时段比较, 人流暂不多, 店员安排我俩选了一个四位座来坐, 先给一个赞.加上细心介绍其食物给我们, 再给一个.既然店员热情款待, 我们也得热情地点菜, 我们很快便把四人枱放满食物如下先来的四款小食, 价钱便宜, 味道却非常好.蟹子沙律 - 用青瓜丝做底, 上面放上满满的蟹子,加上酸甜味适中的沙律酱, 口感清新, 吃罢感到胃子开了最少两度. 墨鱼小丸子- 外脆内软, 内层的粉浆又不多, 每一口也是脆卜卜的, 墨鱼也萛不少.酥炸鱿鱼须- 全场最好食
今晚早收工, 偷偷叫太太独自出来拍拍拖, 闲逛完荃湾海旁后, 太太想吃些实惠的日本食物, 幸好我早有安排. 荃湾就是比较缺乏日本料理, 基本上选择不多, 和元朗有天壤之别. 今晚我找了一间主力吃丼的日本料理店, 希望老婆大人喜欢.
店子格局较近似连锁店, 不过, 装修平实和坐位也萛舒适. 我们来到的时段比较, 人流暂不多, 店员安排我俩选了一个四位座来坐, 先给一个赞.
加上细心介绍其食物给我们, 再给一个.
既然店员热情款待, 我们也得热情地点菜, 我们很快便把四人枱放满食物如下
先来的四款小食, 价钱便宜, 味道却非常好.
蟹子沙律 - 用青瓜丝做底, 上面放上满满的蟹子,加上酸甜味适中的沙律酱, 口感清新, 吃罢感到胃子开了最少两度. 
墨鱼小丸子- 外脆内软, 内层的粉浆又不多, 每一口也是脆卜卜的, 墨鱼也萛不少.
酥炸鱿鱼须- 全场最好食一个菜, 外层卜卜脆不用说, 没有半点油份, 脆浆又是薄薄的, 调味温和, 吃罢也不会感到很罪恶. 
杂菜天妇罗 - 有番薯, 茄子和冬菇, 被薄薄的炸浆包住, 中间的菜蔬水份还全被保留, 以这个价钱吃到这质素, 相当超值.终于到了主角出场 - 丼屋怎能不吃丼呢.
我们点了以下两款主打丼
先来的是烧牛肉爆丼 - 名副其实是牛肉爆炸丼, 牛肉多到铺得满满的, 连一点饭粒也看不到, 比起坊间连锁店多很多. 肉质也是很嫩滑, 牛味也较浓郁, 沾上牛肉汁, 再把生鸡蛋打混, 一口吃罢牛肉, 饭粒和蛋浆, 非常丰富. 价钱也不过百元. 
再来是万众期的巨型富士山丼就是单看样子也相当吸引, 虽然碗子不是很大, 但上层铺着劲满的各类鱼生, 大致和相中的样子差不多, 太太也哗了一声出来.
看看那虾刺身, 脱了壳后还是够份量, 把整只放入口中, 虾香满满在口中, 良久不散去.
其他食材, 如海胆, 拆了的蟹肉, 吞拿鱼蓉和大大粒的鱼子, 也相当新鲜. 太太又把整个丼全捞在一起, 一啖吃下去, 鲜味分层, 非常满足.
唯一是晚的饭比较冧软了一点, 如再硬身一点就完美了.
整体来说, 价钱公道, 食物质素有惊喜, 就萛一个人吃也应很享受吧.
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