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2024-06-14
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岩岩旅行完返来，放血成功，同友人食饭都要揾D经验实惠，又令我谂起佢未开餐，先叫嘢饮。提供多款台式饮品，分别点了热百香果红茶 ($26)及冻荔枝红茶 ($30)，两杯份量超够，甜度岩岩好，餐内饮唔完仲可以拎走继续饮。主食先上枱，红烧牛肉面食得多，未试过牛三宝面 ($80)，原来三宝即系牛腱肉，牛筋及牛肋条。差唔多舖满成个碗面，仲有红白萝卜作配菜。三样都煮得够腍及入味，特别系牛腱肉，肉之间带少少胶原蛋白，炆煮后口感更见Q弹。面底选用刀削面，面质比较烟靭爽口。对呢度嘅麻辣鸭血面($75)忘不了，差唔多每次黎都要食。麻辣汤底加上见到椒粒系米粉上，未食已经流口水。鸭血都占满四份一个碗面，入口相当嫩滑，系要配麻辣汤底先岩数。面转新竹米粉 (另加$5)，钟意佢幼细好索汤，放一注系匙上连汤一齐食，咀边开始有点发麻，但过瘾。加点绿色就要个麻辣青瓜 ($22)，麻辣味唔太呛口，捞埋落青瓜食几醒胃口。台湾小食点少得蛋饼，多款选择中，今次叫咗肉松蛋卷饼 ($39)，一条切开4件方便易食。蛋香外皮包住甜味肉松，咸咸甜甜咁，唔错。呢度嘅午市套餐时间可以去到五点半，若果习惯早食晚餐都可以考虑吓。
未开餐，先叫嘢饮。提供多款台式饮品，分别点了热百香果红茶 ($26)及冻荔枝红茶 ($30)，两杯份量超够，甜度岩岩好，餐内饮唔完仲可以拎走继续饮。
主食先上枱，红烧牛肉面食得多，未试过牛三宝面 ($80)，原来三宝即系牛腱肉，牛筋及牛肋条。差唔多舖满成个碗面，仲有红白萝卜作配菜。
三样都煮得够腍及入味，特别系牛腱肉，肉之间带少少胶原蛋白，炆煮后口感更见Q弹。
面底选用刀削面，面质比较烟靭爽口。
对呢度嘅麻辣鸭血面($75)忘不了，差唔多每次黎都要食。
麻辣汤底加上见到椒粒系米粉上，未食已经流口水。鸭血都占满四份一个碗面，入口相当嫩滑，系要配麻辣汤底先岩数。
面转新竹米粉 (另加$5)，钟意佢幼细好索汤，放一注系匙上连汤一齐食，咀边开始有点发麻，但过瘾。
加点绿色就要个麻辣青瓜 ($22)，麻辣味唔太呛口，捞埋落青瓜食几醒胃口。
台湾小食点少得蛋饼，多款选择中，今次叫咗肉松蛋卷饼 ($39)，一条切开4件方便易食。
蛋香外皮包住甜味肉松，咸咸甜甜咁，唔错。
呢度嘅午市套餐时间可以去到五点半，若果习惯早食晚餐都可以考虑吓。
张贴
