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2020-04-22
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好多食肆都陆续推出优惠，在港岛区上班的朋友又多一个选择啦﹗因为「粤」首推午市点心半价优惠及6道菜点心午餐，刚巧要被迫放假，对自己好一点，以美食打败负能量，我特别喜欢猪润烧卖及X.O. 酱煎肠粉。猪润烧卖 (港币$32) ，第一次吃这传统点心呢﹗大块爽脆猪润，加上酱油等调味，口感味道极佳。X.O. 酱煎肠粉 (港币$34)，就算放凉了也好软熟，XO酱惹味又不太辣，美味﹗而6 道菜点心午餐$188 (另以加一服务费及菜芥)，菜式均以独立位上，够晒卫生。先来个精致点心 (晶莹鲜虾饺、蟹皇烧卖、蚝皇叉烧包)之后是厨师老火汤，这天是栗子煲鸡，浓郁清甜，滋阴养颜，保健脾胃。主菜是牛油纸豉油皇焗虾球，还加上大葱的香，非常惹味爽弹。一道惹味主菜后，换上金箔鲜菌酿银盏清一清口腔，颜色配搭上很悦目，也尽显冬瓜的清甜清新，赞﹗怀旧豉油皇炒面，炒得好干爽，条条分明，不会吃到满口油腻，口感好好，超喜欢呢﹗午餐跟厨师精选甜品，但我想滋补下，另外散点了个椰汁炖桃胶 ($58)，劲足料，好味到晕﹗既然一场来到，当然要试试得奖肉饼啦﹗ 白翠红玉藏珍地(HK$208)，在石锅内放入滑溜的猪肉饼，之后在其上放上带子粒、
因为「粤」首推午市点心半价优惠及6道菜点心午餐，刚巧要被迫放假，对自己好一点，以美食打败负能量，
我特别喜欢猪润烧卖及X.O. 酱煎肠粉。
猪润烧卖 (港币$32) ，第一次吃这传统点心呢﹗大块爽脆猪润，加上酱油等调味，口感味道极佳。
猪润烧卖
$32
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X.O. 酱煎肠粉 (港币$34)，就算放凉了也好软熟，XO酱惹味又不太辣，美味﹗
X.O. 酱煎肠粉
$34
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而6 道菜点心午餐$188 (另以加一服务费及菜芥)，菜式均以独立位上，够晒卫生。
先来个精致点心 (晶莹鲜虾饺、蟹皇烧卖、蚝皇叉烧包)
之后是厨师老火汤，这天是栗子煲鸡，浓郁清甜，滋阴养颜，保健脾胃。
主菜是牛油纸豉油皇焗虾球，还加上大葱的香，非常惹味爽弹。
一道惹味主菜后，换上金箔鲜菌酿银盏清一清口腔，颜色配搭上很悦目，也尽显冬瓜的清甜清新，赞﹗
金箔鲜菌酿银盏
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怀旧豉油皇炒面，炒得好干爽，条条分明，不会吃到满口油腻，口感好好，超喜欢呢﹗
怀旧豉油皇炒面
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午餐跟厨师精选甜品，但我想滋补下，另外散点了个椰汁炖桃胶 ($58)，劲足料，好味到晕﹗
椰汁炖桃胶
$58
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既然一场来到，当然要试试得奖肉饼啦﹗ 白翠红玉藏珍地(HK$208)，在石锅内放入滑溜的猪肉饼，之后在其上放上带子粒、鹅肝粒及咸蛋黄粒，准备吃之前，就弄穿分子料理的豉油，那鲜甜咸香与滑溜感，真的让人一试难忘﹗
白翠红玉藏珍地
$208
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