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2012-11-26
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集5月、8月、9月、10月、11月之星于一身的生日饭局, 现今的家长都很繁忙, 想和他们吃一顿安乐茶饭, 排期居然要排半年以上... 选址元朗区, 菜色要素菜, 位置要近朋友新居, 非大力斋厨莫属...食店位于商场内, 入口灯火通明... 茶具很雅致, 高傲的梅花图案...店内环境不错, 整洁卫生, 富中国味道...由于8时正便要还枱, 所以未齐人便要落单... 没有什么心水, 都是随便乱点...秘制椒盐脆豆腐 $55-- 椒盐味不重, 皮炸得不太脆, 豆腐滑溜, 蘸点醋吃会好味一点...榄角蜜糖烤叉烧 $60-- 有朋友称赞它比真叉烧还好吃, 外皮烤得焦香, 叉烧汁香甜惹味, 口感软中带韧, 接近7成肥肉的口感...南瓜鱼翅羹 (蛋) $68-- 很甜美的南瓜呀, 汤底很稠, 我喝了3大碗!!! 鱼翅方面, 倒是没有留意到... 含蛋, 若要走蛋, 可在落单时说明...榄菜肉松四季豆 $55-- 质数平平, 榄菜肉松很咸, 四季豆偏硬...鲜百合炒什菜 $50-- 清淡之最, 健康之选, 倒是油好像多了少许... 西兰花和百合都是很有益的...南乳莲藕罗汉斋煲 $58-- 南乳味浓,
集5月、8月、9月、10月、11月之星于一身的生日饭局, 现今的家长都很繁忙, 想和他们吃一顿安乐茶饭, 排期居然要排半年以上...
选址元朗区, 菜色要素菜, 位置要近朋友新居, 非大力斋厨莫属...
食店位于商场内, 入口灯火通明... 茶具很雅致, 高傲的梅花图案...
店内环境不错, 整洁卫生, 富中国味道...由于8时正便要还枱, 所以未齐人便要落单... 没有什么心水, 都是随便乱点...
秘制椒盐脆豆腐 $55-- 椒盐味不重, 皮炸得不太脆, 豆腐滑溜, 蘸点醋吃会好味一点...
榄角蜜糖烤叉烧 $60-- 有朋友称赞它比真叉烧还好吃, 外皮烤得焦香, 叉烧汁香甜惹味, 口感软中带韧, 接近7成肥肉的口感...
南瓜鱼翅羹 (蛋) $68-- 很甜美的南瓜呀, 汤底很稠, 我喝了3大碗!!! 鱼翅方面, 倒是没有留意到... 含蛋, 若要走蛋, 可在落单时说明...
榄菜肉松四季豆 $55-- 质数平平, 榄菜肉松很咸, 四季豆偏硬...
鲜百合炒什菜 $50
-- 清淡之最, 健康之选, 倒是油好像多了少许... 西兰花和百合都是很有益的...
南乳莲藕罗汉斋煲 $58-- 南乳味浓, Yummy!!! 莲藕爽口, 手快有手慢冇...
梅菜扣肉煲 $58-- 神乎其技的扣肉, 白色肥猪肉位置应该是蒟蒻做的, 口感及外表很像真, 大家都啧啧称奇... 啡色的位置, 比真扣肉还真, 味道极像火腿, 带咸香, 很神奇呀!!!
白芋素仙班 [芋头鱼] $55-- 朋友说很久没吃, So do I... 造型10年如1日, 味道也是... 香软的芋蓉配酸甜咕噜汁, 百吃不厌...
咕噜鱼柳 (蛋) $55-- 咕噜汁酸甜适中, 鱼柳口感像真, 咸中带香, 颇美味... 配菜就不太出色...
福建炒饭 (蛋) $50-- 与真的福建炒饭无异, 味道偏向清淡, 饭身湿湿润润的, 颇易入口...
寿桃包 (1打) $72-- 没有咸蛋黄的寿包, 在我来说, 总感觉像失去灵魂一样... 莲蓉香滑, 少甜, 包身较干...
食物份量不少, 好几道菜也做的不错, 价钱很大众化, 坐的也很舒适, 难怪要分2轮时间...
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