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2024-08-07
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大哥鸡饭去骨海南鸡，晚上全场满座，原来是星加坡菜做得真的不错！最推介这个套餐：招牌海南鸡饭加细肉骨茶$94，配鱼汤时蔬和饮品，喜欢的话还可以优惠价加小食，真的想多选几款小食，满足馋嘴的欲望。海南鸡份量很多，皮香肉滑，啖啖肉，咬下又香又新鲜；酱汁有三款口味选择，最爱葱蓉，配鸡，美味到不行！选了油饭，里面有炸干葱，吃著超香的！还有配菜酸辣青瓜，酱汁微辣很好开胃，青瓜又能清新口腔。细碗肉骨茶其实份量都很多，有两条大排骨煮到很软滑，里面药材有玉竹、黄芪、桂皮、香叶等等，煮出来是香甜的味道，不苦涩；有很多鸿喜菇，吸收汤的精华，吃著又爽又甜；还有黑木耳，倍添爽口。鱼汤浸时蔬非常好味！菜心鲜嫩，鱼汤不加味精，很清甜，汤也喝光光。以优惠价$22加配小食，星加坡剁椒无骨凤爪，腌得很入味，小辣微酸，无骨吃得爽爽的，夏日开胃之选。朋友选的波士顿龙虾喇沙$108，波士顿龙虾淆制汤头后，令汤很鲜甜，不过龙虾就失去弹滑口感；喇沙有大量椰奶，上桌便闻到香浓的椰汁味，加入特制咖哩调味，微辣带甜，吃得挺开胃的；面底选了掺掺，有油面和米粉，最能满足口感，而且挂汤力强，开胃得把整碗喇沙连汤吃光。其他配料还有鱼片头、龙虾丸、
最推介这个套餐：招牌海南鸡饭加细肉骨茶$94，配鱼汤时蔬和饮品，喜欢的话还可以优惠价加小食，真的想多选几款小食，满足馋嘴的欲望。
海南鸡份量很多，皮香肉滑，啖啖肉，咬下又香又新鲜；酱汁有三款口味选择，最爱葱蓉，配鸡，美味到不行！选了油饭，里面有炸干葱，吃著超香的！还有配菜酸辣青瓜，酱汁微辣很好开胃，青瓜又能清新口腔。
细碗肉骨茶其实份量都很多，有两条大排骨煮到很软滑，里面药材有玉竹、黄芪、桂皮、香叶等等，煮出来是香甜的味道，不苦涩；有很多鸿喜菇，吸收汤的精华，吃著又爽又甜；还有黑木耳，倍添爽口。
鱼汤浸时蔬非常好味！菜心鲜嫩，鱼汤不加味精，很清甜，汤也喝光光。
以优惠价$22加配小食，星加坡剁椒无骨凤爪，腌得很入味，小辣微酸，无骨吃得爽爽的，夏日开胃之选。
朋友选的波士顿龙虾喇沙$108，波士顿龙虾淆制汤头后，令汤很鲜甜，不过龙虾就失去弹滑口感；喇沙有大量椰奶，上桌便闻到香浓的椰汁味，加入特制咖哩调味，微辣带甜，吃得挺开胃的；面底选了掺掺，有油面和米粉，最能满足口感，而且挂汤力强，开胃得把整碗喇沙连汤吃光。其他配料还有鱼片头、龙虾丸、溏心蛋、豆卜等等，整碗喇沙份量多，味道香浓而不腻。
点了主菜都可以加配饮品，夏日炎炎，选冰冻特饮最适合。龙眼冬瓜茶十分消暑，味道清甜，喝完喉咙很舒服啊！
朋友点的咸柠七，咸柠檬味道很浓厚，混和七喜汽泡爆破的口感，爽爽的！
估不到在屋邨商场，有这么高质素的星加坡菜，而且经济实惠，怪不得全场满座，值得一再光顾呢！
张贴
