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2013-02-02
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说起逸亭餐厅这个名字可能没太多人会马上记得, 不过她其实就是在湾仔的利景餐厅内. 这家酒店绝对是宅女的童年回忆之一, 想起来小时候, 因为住在附近的关系, 每当周末放假时, 老爸便会带我们来这里吃个午餐BUFFET, 其一当然是地点就脚, 其二是当年这里的午间自助餐非常经济抵吃, 当年还是一百元左右 (对...巳是陈年时代, 宅女不年轻的了....), 而且款式多, 味道又不错, 令我们一家在这家餐厅留下了不少的脚印.不过自从搬到九龙后便鲜有再来这里了, 事隔数年, 是夜很高兴能获餐厅及公关小姐的邀请再次来到这里试吃晚餐.来到酒店门口仍是那条熟识的旋转楼梯, 走上2楼便是餐厅门口, 很方便.这里地方都算宽敞的, 拿食物区就在餐厅的中央, 有什么推出来大家也很方便能看到.自助晚餐是在6:30开始的, 未吃前先绕一圈看看.眼见这里晚上的自助餐收费每位只是二百多元, 心想会不会很少选择呢?但看完后又觉得食物种类都几多元化的.好像沙律区有5-6款之多, 日式的, 泰式的或是健康一点全素的也不缺.如果不想吃巳调好沙律的话, 另一边也有自助的沙律BAR. 十多种蔬菜配料可以自助.头盘也有蟹脚, 青
不过自从搬到九龙后便鲜有再来这里了, 事隔数年, 是夜很高兴能获餐厅及公关小姐的邀请再次来到这里试吃晚餐.来到酒店门口仍是那条熟识的旋转楼梯, 走上2楼便是餐厅门口, 很方便.
这里地方都算宽敞的, 拿食物区就在餐厅的中央, 有什么推出来大家也很方便能看到.
自助晚餐是在6:30开始的, 未吃前先绕一圈看看.
眼见这里晚上的自助餐收费每位只是二百多元, 心想会不会很少选择呢?
但看完后又觉得食物种类都几多元化的.
好像沙律区有5-6款之多, 日式的, 泰式的或是健康一点全素的也不缺.
如果不想吃巳调好沙律的话, 另一边也有自助的沙律BAR. 十多种蔬菜配料可以自助.头盘也有蟹脚, 青口, 冻虾, 螺和小龙虾等等. 眼看整晚的蟹脚是头盘中最受欢迎, 去货非常快. 但同时见这里的侍应也不断的在添加, 没有供不应求的情况出现.
刺身也有5款之多, 大路款式如三文鱼, 吞拿鱼, 八爪鱼等都不缺. 由于地方宽敞食物区种类多, 分摊了人群, 所以拿刺身时都不用排队的.
热盘款式也不少, 例如有芝士焗蚝, 蒸鱼, 咖哩等等, 连猪脚姜都有一大煲. 而最受欢迎的当然是焗蚝了, 但因为RE-FILL得快, 每次出去都能轻易拿到的, 完全不用争.
宅女觉得自助餐没有即切牛肉的话便不能算是完整的自助餐, 这里当然也有供应. 看厨师切开那旧牛肉, 中间呈粉红色的展现出来, 还带著肥脂, 肉汁满满的, 非常吸引, 便马上锁定多饱也要来一片.
这里还有即煮粉面, 配料多达十多款可以自助. 汤底有分越式牛肉汤或叻沙浓汤. 宅女一向很喜欢叻沙, 不过这晚吃得太饱真的吃不下去. 但眼看汤底也算不错的.甜品区有自助WAFFLE和PANCAKE. 旁边的配料同样非常的丰富, 如生果, 脆米, 各款糖浆都不缺. 这一区当然是最受小朋友欢迎了.
雪糕是DREYER'S任吃, 有雪糕筒自助的. 款式也有4-5种, 除了基本的云尼拿, 朱古力, 士多啤梨之外, 还有DREYER'S的招牌口味 - 石板街
原来这里正在做青岛啤酒的PROMOTE, 每位来光顾自助晚餐的食客都可以获赠一支青岛棕金啤酒的.
我不是啤酒迷, 但有一支青岛伴著吃蟹脚是非常麻甩但又相当爽快的!! 一支都几大可以装到一杯半的份量. 入口感觉比普通的青岛更清一点, 但口感薄身一些. 个人感觉配上前菜的话会很对味.
第一时间当然是先吃冷盘了, 主角蟹脚肉厚肥美带鲜甜, 小龙虾, 青口等也都算新鲜可口; 冻虾只只体积都够大, 吃起来肉质不会一PAT PAT, 算几弹牙. 比较欣赏的是这里的螺, 大只得来很厚肉, 味道爽甜肉质弹牙, 单是宅女一个巳吃了半打有多, 同行友人也一致觉得这个不错.汤也有2款, 一款中式一款西式. 我选了西式的忌廉汤.
难得这里的忌廉汤没有很稀, 喝起来很CREAMY很有忌廉味几浓的味道, 质感浓稠, 中间还有野蔬菜丝带点咬口, 以自助餐来说这个白汤算是OK.
来到主菜热食部份, 选择都有十多款, 除了有大煲猪脚姜之外, 还有羊架, 2款焗蚝, 咕噜肉, 蒸鱼, 咖哩等. 其中有宅女最喜欢的秋葵 (即毛茄), 这里不是用在日式料理上, 而是跟虾仁一同炒.
猪脚姜的猪脚比我想像中大件, 甜醋味浓郁入口很入味, 猪脚的皮也厚得来有弹性, 肉质颇软, 不错吃的; 羊扒件头亦很大, 看起来肉呈粉红色的, 肥脂偏多不过边位烧得带点焦, 闻起来十分香. 入口边位的确很脆, 羊骚味不算很强但肉质嫩滑, 不过中间有点太生, 希望店方可以改善一下, 如果可以做熟一点这个羊排便无得输了. 焗蚝闻起来相当香, 表面的芝士又厚又香浓, 内里的蚝不算很大只, 但配起芝士来吃也觉甜美, 味道OK. 宅女好期待的是虾仁炒秋葵, 虾仁入口爽而弹牙, 味道带点微辣很惹味, 秋葵每条切半来炒, 吃起来感觉硬了一点, 觉得如果再切小片一点来炒, 口感会更黏更软更入味.刚刚说过多饱也要一试的即切薄片牛肉
看起来真的十分漂亮! 虽然是薄薄一片, 但肉呈粉红色, 中间还带点肥脂, 分布匀称, 入口肉质柔软嫩滑, 加上边位带点焦香脆口, 而且烧汁不会很咸, 吃完一片十分满足.而试了些刺身和寿司
寿司方面选择比较大路, 卷物似乎较多, 还有三文鱼和北寄贝寿司, 味道算中规中距; 刺身除了三文鱼之外, 还有吞拿鱼, 甜虾等选择. 看那吞拿鱼好像很肥美, 不过入口很多筋, 质素未如理想; 反而三文鱼算是不错, 色泽鲜润; 个人感觉比较讨好的是甜虾, 大大的一只, 自行拆壳后肉质仍然几富弹性不会淋PAT PAT, 吃起来算是鲜甜.由于吃到这里巳饱肚7788, 所以甜品只浅尝了一下. 这里除了有几款大路的蛋糕, 生果之外, 还有木桶豆腐花, 西米露等几款中式的糖水. 更有热炉烘著蛋挞和椰挞, 都几有新鲜感.
平时的蛋糕吃得多, 这里比较特别的是还有供应一款班兰蛋糕, 算是一个清新的选择. 不喜吃太多忌廉蛋糕的朋友便啱哂.试了一片班兰蛋糕, 质感松软不会很干, 带著蛋香之余还有淡淡的班兰香味, 入口很轻甜度又不高, 几有特色又不错吃. 而挞类宅女本身不太喜欢所以没吃, 但同行友人试过葡挞跟迷你椰挞觉得也是OK的, 起码用热炉烘著入口仍是暖烘烘的, 不会冻冰冰.
最后当然来个PANCAKE加DREYER'S石板街雪糕才罢休了! PANCAKE是即制的, 有个PANCAKE机等不用2,3分钟便做好. SIZE属迷你型, 吃完一片不会很滞. 配上雪糕一同吃, 味道松软有奶香, 更可以自行狂加喜爱的配料和酱汁, 吃完这个真的又饱又满足!!!
最后的餐茶包括咖啡奶茶柠水等全部可以自助任饮的.
这里平日星期一至四晚餐只收USD$298, 星期5至日是HKD$318,
但如果用大路的信用卡如恒X, CITIBXNK, 汇X等都会有8折优惠,
每逢星期一更有高达7折的优惠,
想起来如果平日一家大细来这里吃个丰富的自助晚餐一千元都有找, 巳经可以享天轮之乐又吃到种类那么多的食物, 计落又真的几抵.
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