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2019-04-03
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来到铜锣湾与湾仔交界的一间西班牙餐厅吃饭,西班牙餐厅大多也是以酒吧的形式开业。来到酒吧识的餐厅当然要叫酒来喝啦,我首先叫了一杯西班牙的著名生果酒sangria酒,这酒就可以看到这间西班牙餐厅够不够level。sangria酒味浓郁但不失生果味,红酒配上苹果,橙等生果,未开始已很有好感。另外我们叫了它的一个特色菜,就是慢煮八爪鱼,小小的八爪鱼配上一些番茄汁蒜蓉酱非常惹味。而且可能因为是慢煮的关系,八爪鱼不会烟韧。吃下去软淋淋的却很有鲜味,值得欣赏。除此之外,我们叫了一个西班牙烧青椒仔,烧椒青椒仔的餐厅不多,大多是日本餐厅及西班牙餐厅,这个烧青椒仔很有风味,为很少菜叶的西班牙餐厅带上一碟素菜。最后我们选择了一个西班牙炒饭做饱肚之选,西班牙炒饭与葡萄牙海鲜饭的分别之处在于西班牙炒饭比较干身,平常我就比较喜欢吃葡萄牙海鲜饭。但是今天这个西班牙海鲜饭相对地没有那么干身,我也挺欣赏,而且下面有一点点的饭焦,再配上新鲜的虾和青口等,味道不错。
来到酒吧识的餐厅当然要叫酒来喝啦,我首先叫了一杯西班牙的著名生果酒sangria酒,这酒就可以看到这间西班牙餐厅够不够level。sangria酒味浓郁但不失生果味,红酒配上苹果,橙等生果,未开始已很有好感。
另外我们叫了它的一个特色菜,就是慢煮八爪鱼,小小的八爪鱼配上一些番茄汁蒜蓉酱非常惹味。而且可能因为是慢煮的关系,八爪鱼不会烟韧。吃下去软淋淋的却很有鲜味,值得欣赏。
除此之外,我们叫了一个西班牙烧青椒仔,烧椒青椒仔的餐厅不多,大多是日本餐厅及西班牙餐厅,这个烧青椒仔很有风味,为很少菜叶的西班牙餐厅带上一碟素菜。
最后我们选择了一个西班牙炒饭做饱肚之选,西班牙炒饭与葡萄牙海鲜饭的分别之处在于西班牙炒饭比较干身,平常我就比较喜欢吃葡萄牙海鲜饭。但是今天这个西班牙海鲜饭相对地没有那么干身,我也挺欣赏,而且下面有一点点的饭焦,再配上新鲜的虾和青口等,味道不错。
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