花月宮 (已結業)

已经多次听朋友推荐花月宫，一间新式的火锅店。一于趁工作之便，到尖沙咀一试。用餐环境而言，花月宫是绝对舒适的。良好的抽风环境，让用餐时的空气流通顺畅，不会感到闷热，坐位阔络，令到整个用餐过程非常舒适。点选了他们的招牌惹味卜卜蚬煲，煲内含有大量的蚬和蒜蓉。蚬肉鲜嫩，给整道汤底带来了浓郁的海鲜风味。蒜蓉及小辣椒提升了汤头的鲜辣感，与蚬的鲜甜味道形成了美味的对比。薄切牛舌芯:这种切得很薄的牛舌肉在火锅中只需10秒，成功保持了肉质的嫩度和鲜美的口感。牛舌的质地细致，入口后散发出浓郁而不油腻的牛肉风味，绝对是肉食爱好者的一道美味选择。美国顶级切封门柳：是一道值得推荐的菜品。肉质鲜嫩，整齐的手工切割，保持了肉块的完整度和质感。滚起时封门柳的肉汁会在火锅中释放出来，为汤底增添了丰富的滋味。日本北海道花豚猪卷:猪肉卷的肉质嫩滑，口感丰富绵密，令人食不停口。打边炉不能缺少的蔬菜，唐生菜和皇帝菜是我每次必然之选。清新蔬菜的原汁原味，为火锅增添了一份清新的风味。总括而言，对在花月宫的用餐经验，我们是十分满意。他们提供了丰富的菜品选择，亦同时确保了食物新鲜度。绝对是一间值得推荐火锅店。