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2021-07-04
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CP值：4/5价钱Price: - 招牌套餐（包一个小食及粉面）Signature Set (including one side dish and one type of noodles)：$53~香酥软骨 Crispy Fried Pork Gristle~蒜泥白肉 Sliced Pork with Minced Garlic~皇牌口水鸡 Sichuan Style Savoury Chicken～海蜇脆耳Jellyfish & Pig Ears in Chilly Sauce- 贡菜皮蛋 Cong Cai & Thousand-year Egg：$28- 辣子粟米 Spicy Corn：$28- 酸辣土豆丝 Sour & Spicy Shredded Potato：$18- 凉拌茄子Chilly Eggplant：$25天气热冇乜胃口，就好想食酸辣野开下胃虽然伤心酸辣粉成名已久，但我都未食过，所以今次就黎试一试佢个酸辣粉一拎起本menu，超有份量，因为真系有劲多野食拣😍但我同啲朋友嘅目标系酸辣粉！我地仲叫多左4个小食，所以啲野食一上台好似满汉全席咁😂🤤酸辣粉嘅酸度、辣度、粉面
价钱Price:
- 招牌套餐（包一个小食及粉面）Signature Set (including one side dish and one type of noodles)：$53
~香酥软骨 Crispy Fried Pork Gristle
~蒜泥白肉 Sliced Pork with Minced Garlic
~皇牌口水鸡 Sichuan Style Savoury Chicken
～海蜇脆耳Jellyfish & Pig Ears in Chilly Sauce
- 贡菜皮蛋 Cong Cai & Thousand-year Egg：$28
- 辣子粟米 Spicy Corn：$28
- 酸辣土豆丝 Sour & Spicy Shredded Potato：$18
- 凉拌茄子Chilly Eggplant：$25
天气热冇乜胃口，就好想食酸辣野开下胃
虽然伤心酸辣粉成名已久，但我都未食过，所以今次就黎试一试佢个酸辣粉
一拎起本menu，超有份量，因为真系有劲多野食拣😍
但我同啲朋友嘅目标系酸辣粉！
我地仲叫多左4个小食，所以啲野食一上台好似满汉全席咁😂🤤
酸辣粉嘅酸度、辣度、粉面类型都可以自己拣，好正👍🏻
我就拣左最正宗嘅薯粉，佢地煮得岩岩好，唔会太硬/太烂，抵赞👏🏻
再讲下啲小食，原来连小食嘅辣度都系可以自己拣👏🏻👏🏻
连埋餐，我地一共叫左8个小食🤣🤣
真系要逐一讲下：
- 香酥软骨：炸得好香脆，仲配埋甜辣酱食，愈食愈开胃！
- 蒜泥白肉：劲多蒜泥！食完真系齿颊留香🤣白肉切得好薄，亦唔会煮得太老而缩晒，好味👍🏻
- 皇牌口水鸡 ：俾左鸡髀位我地，所以鸡肉好滑，仲有啫喱系中间架，个汁够麻够辣👏🏻
- 海蜇脆耳：海蜇同猪耳都好爽脆，但个汁有啲咸😅
- 贡菜皮蛋：我劲钟意呀！个皮蛋唔系我地平时见到黑色个只，佢系晶凝通透架，而且蛋白有花纹，中间又流心，好正好靓呀👏🏻👏🏻👏🏻贡菜好爽口，冇乜味道，岩岩好可以中和啲皮蛋嘅辣味☺️
- 辣子粟米：我啲朋友赞不绝口，话好惹味👏🏻
- 酸辣土豆丝：劲大碟！而且薯仔切得好幼，但又唔会煮到烂晒，仲要keep到好爽口，真系心机菜黎架，唔错唔错
- 凉拌茄子：个茄子皮应该有烤过，所以有啲咬口，而且茄子肉好吸汁，所以愈食愈咸😅😅
仲要我地4个人叫咗咁多嘢食，人均消费都只系$80左右，CP值爆表！
如果怕重口味，记得同店员讲少辣/少麻/少酸😉
香酥软骨 Crispy Fried Pork Gristle
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蒜泥白肉 Sliced Pork with Minced Garlic
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皇牌口水鸡 Sichuan Style Savoury Chicken
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海蜇脆耳Jellyfish & Pig Ears in Chilly Sauce
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贡菜皮蛋 Cong Cai & Thousand-year Egg
$28
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辣子粟米 Spicy Corn
$28
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酸辣土豆丝 Sour & Spicy Shredded Potato
$18
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凉拌茄子Chilly Eggplant
$25
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