麻辣年華 (大壩街)

营业中

休息中

今天和朋友来到位于荃湾的麻辣年华，我们两个人，所以挑选了店方推介的二人套餐系列-金汤酸菜鱼餐。 $388的套餐，包括一份酸菜鱼，各两串牛肉和羊肉串烧，干锅豉椒炒蚬，两只蒜蓉烤蚝和两杯自选饮品。首先来的饮品份量十足，至少是平时饮料的两倍！水果茶味道较甜（已走糖），不过份量取胜。豉椒炒蚬没有沙，粒粒开口，味道有镬气，值得推介。串烧系列以羊串较为惊喜，店家以红柳木串烧，非常惹味而且不会靭。蒜蓉烧蚝亦交到功课没有煋味。最后主角金汤酸菜鱼到场，份量同饮品一样非常之大，除了黑鱼片外，还有大量水晶宽粉（非红薯宽粉）和豆卜芽菜作为配菜，绝对有诚意。叫嘅小辣亦不会过来，唯一挑剔是，我觉得酸味和酸菜鱼份量可以加重，不过整体味道不错。