御鐵

营业中

休息中

朋友最爱食铁板烧，近排佢转工，book左好西同佢食，轻松下。餐厅位于铜锣湾，出左地铁行两分中就到，十分方便。可以一边食一边望住师傅用心制作每道食物🤩，十分满足。西柚虾沙律沙律菜新鲜爽脆，西柚酸甜开胃。虾爽口弹牙。活龙虾黎自澳洲既花龙虾，师傅一路烧一路表演拆肉，透过铁板均匀煎制，肉质紧实有嚼劲。加以龙虾虾膏酱汁同埋牛油调味，食到我地舔舔脷。活南非鲍鱼鲍鱼入口软嫩弹牙，配上海苔酱汁，鲜美可口。最后先品尝鲍鱼肝，味道更为鲜味浓郁。和牛薄烧和牛有著霜降般既油花分怖，软嫩又多汁，牛味浓郁，卷住大量青䓤，腻感减低。香煎牛舌牛肉味够晒浓郁，师傅简单调味，味道恰到好处。日式炒杂菜看似平平无奇既炒野菜口感爽脆，加左牛油所以十分香口惹味。日高昆布蚬汤昆布加左蚬肉令鲜味大大提升，具层次感！海胆海鲜炒饭或乌冬日式炒饭粒粒分明，不黏糊之余仲要够镬气！师傅充分展现功架，加入蛋酱、香葱等炒成，啖啖都充满蛋香，最后仲加上我最爱既海胆😍😍！乌冬炒得好干爽，口感爽口弹牙，比起炒饭我同朋友更喜爱炒乌冬。精选甜品多士煎到好香脆，雪糕球有曲奇或豆腐口味，超级满足。