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2019-09-13
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来到九龙城不是一定要吃泰国菜的,这家正在试业的居酒屋也值得一试!我们今晚两个人来到这里,点了很多串烧、一枝梅酒、饭团、鹅肝等等,埋单六百几,好抵食。食物质素基本都唔错,惊喜系紫苏猪肉卷同烧鹅肝,有感动!虽然唔系用炭火烧,见到好似系用热管(但滴油会有火,唔识唔太肯定),火候同炭火烧的居酒屋有分别,例如明太子外面ok但里面有点太熟,但变左舖头冇咁大烟。另外梅酒一般用中杯加冰,侍应俾左细清酒杯,之后问拎中杯同冰又好似酒楼饮可乐俾成杯冰咁,有点不够专业喔,希望会改善!
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