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2024-03-21
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韩式食物潮流一路都冇间断过，不过有时韩烧食到闷都想转下口味，今次试一间叫韩大叔大排档，就系韩国版嘅居酒屋居酒屋饮啤酒梗系唔少得而啤酒最佳拍档就系炸鸡，叫咗原味，而且我哋两个人，仲可以特别叫半份，好贴心。炸鸡系一贯韩式嘅做法，粉浆唔太厚。表皮脆口又唔会过龙，仲提供咗蜜糖芥末同韩式辣酱两种，两样都好好味而呢度嘅招牌菜就系酱油海鲜拼盘：分别有酱油蟹酱油虾同鲍鱼，鲍鱼有啲似日式嘅味醂煮鲍鱼，但呢款再腍D再入味D。虾就劲爽口。而且仲跟咗紫菜麻油饭，将啲蟹膏蟹肉唧哂出嚟，用紫菜包住D麻油饭一齐食，好食到停唔到口海鲜煎饼，细细份好适合两个人食。有韭菜鱿鱼虾，馅料丰富，饼边煎到香脆，同样系送酒必备人参鸡汤，可以叫半份，鸡汤比响韩国饮嘅更浓，糯米饭都特别入味，基本上只鸡已经炆到一入口啲肉就化开，汤头沟埋啲糯米饭好满足牛肉石锅饭，加上韩式大酱，少少辣，将米饭压向煲边，就可以做到脆皮嘅效果泡菜阿朱妈炒年糕，呢个嘅辣度有啲料到，但系亦都越食越过瘾，酒都可以饮多几杯整体味道唔错，份量都够，而且可以有半份order，灵活性大，方便人少嘅时候都可以试多几样嘢
今次试一间叫韩大叔大排档，就系韩国版嘅居酒屋
居酒屋饮啤酒梗系唔少得
而啤酒最佳拍档就系炸鸡，叫咗原味，而且我哋两个人，仲可以特别叫半份，好贴心。炸鸡系一贯韩式嘅做法，粉浆唔太厚。表皮脆口又唔会过龙，仲提供咗蜜糖芥末同韩式辣酱两种，两样都好好味
而呢度嘅招牌菜就系酱油海鲜拼盘：分别有酱油蟹酱油虾同鲍鱼，鲍鱼有啲似日式嘅味醂煮鲍鱼，但呢款再腍D再入味D。虾就劲爽口。而且仲跟咗紫菜麻油饭，将啲蟹膏蟹肉唧哂出嚟，用紫菜包住D麻油饭一齐食，好食到停唔到口
海鲜煎饼，细细份好适合两个人食。有韭菜鱿鱼虾，馅料丰富，饼边煎到香脆，同样系送酒必备
人参鸡汤，可以叫半份，鸡汤比响韩国饮嘅更浓，糯米饭都特别入味，基本上只鸡已经炆到一入口啲肉就化开，汤头沟埋啲糯米饭好满足
牛肉石锅饭，加上韩式大酱，少少辣，将米饭压向煲边，就可以做到脆皮嘅效果
泡菜阿朱妈炒年糕，呢个嘅辣度有啲料到，但系亦都越食越过瘾，酒都可以饮多几杯
整体味道唔错，份量都够，而且可以有半份order，灵活性大，方便人少嘅时候都可以试多几样嘢
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