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2015-12-08
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近期司令中左芝士嘅毒，热辣辣好似熔岩仲要拉哂丝咁，真系好淫贱。今次喱间餐厅唔只满足到司令嘅芝士瘾，仲要系好平好抵食嫁。新派芝士熔岩蛋浆饭 ($48)标榜源自韩国，原名叫汉拿山炒饭，材料有韩国辣酱、泡菜、午餐肉之外，仲附有一大碗蛋浆同Mozzarella cheese，非常足料🤓👍🏻。上菜时，侍应会系面前即场落芝士同蛋浆，炒匀佢等芝士熔左就食得。味道方面，因为有大量芝士，所以真系无得输，配合埋泡菜加辣酱，调味做得几出色。不过司令觉得个饭如果放少啲蛋浆，干身番啲，做到有饭焦嘅效果就会更好。芝士浓汤石锅（$56）除左个蛋浆饭，司令仲叫左个秋冬期间既芝士浓汤石锅配辛辣面！石锅材料非常多，有年糕、煎饺子、日式蟹柳、狮子狗、彩椒、Mozzarella cheese、辛辣面同主角芝士浓汤！上枱时，汤卜吱卜吱咁，最近天气冻左，睇到已经暖笠笠！试下个汤先，系有芝士味，但又冇话好浓，有少少辣既味道，虽然司令觉得完全唔辣！而司令虽然唔太喜欢彩椒类，但利用彩椒既味道，减轻左芝士浓汤既腻！而因为材料非常丰富，司令就觉得好饱肚喇！主题小食拼盘（$42）除左两款主食，司令仲叫左份小食拼盘。拼盘有6款小食，分别系有香
近期司令中左芝士嘅毒，热辣辣好似熔岩仲要拉哂丝咁，真系好淫贱。今次喱间餐厅唔只满足到司令嘅芝士瘾，仲要系好平好抵食嫁。
新派芝士熔岩蛋浆饭 ($48)
标榜源自韩国，原名叫汉拿山炒饭，材料有韩国辣酱、泡菜、午餐肉之外，仲附有一大碗蛋浆同Mozzarella cheese，非常足料🤓👍🏻。上菜时，侍应会系面前即场落芝士同蛋浆，炒匀佢等芝士熔左就食得。味道方面，因为有大量芝士，所以真系无得输，配合埋泡菜加辣酱，调味做得几出色。不过司令觉得个饭如果放少啲蛋浆，干身番啲，做到有饭焦嘅效果就会更好。
芝士浓汤石锅（$56）
除左个蛋浆饭，司令仲叫左个秋冬期间既芝士浓汤石锅配辛辣面！石锅材料非常多，有年糕、煎饺子、日式蟹柳、狮子狗、彩椒、Mozzarella cheese、辛辣面同主角芝士浓汤！上枱时，汤卜吱卜吱咁，最近天气冻左，睇到已经暖笠笠！试下个汤先，系有芝士味，但又冇话好浓，有少少辣既味道，虽然司令觉得完全唔辣！而司令虽然唔太喜欢彩椒类，但利用彩椒既味道，减轻左芝士浓汤既腻！而因为材料非常丰富，司令就觉得好饱肚喇！
主题小食拼盘（$42）
除左两款主食，司令仲叫左份小食拼盘。拼盘有6款小食，分别系有香辣米米肠、沙律菜、水牛鸡翼、脆薯格、炸鱿鱼圈同埋芝士烤大菇。司令觉得炸物类都炸得唔错，够脆，而油温控制得几好所以食落唔会话好腻！
其中芝士烤大菇同米米肠就做得最出色。烤大菇味道够香浓，选用嘅芝士唔会太重味导致食唔到菇嘅鲜甜，而烤大菇嘅火喉掌握得几好，保持到juicy嘅感觉。米米肠咬落口感好特别，无肉肠咁油腻，香料嘅味道好出，但唔会过浓而有涩味，调味比起拼盘内嘅炸物更佳。
虽然拼盘嘅价钱，已经差不多可以叫到一份主食，不过食得出店主花左好多心思系烹调各种小食上面，所以司令都推介大家去尝试下嫁。
张贴
