牛極 (通菜街)

营业中

休息中

最近兴起食石烧牛肉，将石板烧到很热之后加入优质牛肉，烧至一成熟左右之后上碟，让客人可以自行调节牛扒的生熟程度。好似去咗旺角的分店，离地铁站只系大约3分钟嘅路程。地理位置好方便！店内以自助形式，先购票，后入座。跟坊间很多的石烧店一样，无论沙律、还是面豉汤和白饭也是以自助的形式，啱晒胃口大嘅朋友。沙律都系简单嘅椰菜沙律，配以麻酱为主。因为上碟嘅速度都好快，所以最好同朋友分工拎饭和沙律！牛肩扒牛肩扒算系比较经济实惠的一款！牛肉肉味较重。食之前我仲加咗啲入边有提供嘅海盐以及黑椒作调味。牛柳牛柳食落去个肉质更加淋身，我最钟意就系可以调节熟的程度，不过如果一不小心，就会煎到过熟。所以食嘅时候要快！总括来讲，可以要百几蚊楼下食到咁高质嘅扒，仲要加上无限任添的白饭沙律和汤，对于大胃王来讲都算系好抵食嘅。