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2019-05-29
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炸日本广岛蚝（$48）【好味度：7/10】总共有六粒炸蚝，好抵食。🤑 炸得好酥脆，外脆内软。😚 入面嘅蚝肉都好新鲜，蚝嘅鲜味好浓郁。🤤 一咬总会有好多蚝汁，超juicy。🤩牛油蒜蓉焗虎虾（$78）【好味度：7/10】虎虾用牛油同蒜蓉焗，好香牛油味。😇 虾肉亦都系好鲜甜。☺ 虾肉都索咗好多蒜蓉同牛油嘅，味道更丰富。😜意大利肉酱千层面（$128）【好味度：8/10】千层面上面铺满咗热溶嘅芝士，切开有啲拉丝。🧀 个肉酱嘅蕃茄味够浓郁，配埋一层一层嘅面皮，系好正宗嘅千层面。🇮🇹 而且佢个湿度控制得啱啱好，唔会太干令到面皮干身变硬，亦都唔会太湿令肉酱太水。👍🏻美国特级安格斯西冷（$198）【好味度：9/10】本身烹调嘅时候有好好咁样锁住入面嘅肉汁，牛扒都好juicy。🥩 因为系安格斯牛肉，所以当然肉汁嘅牛肉味系好浓郁同埋明显。🐄 而且佢唔会用上松肉粉，咬落去口感一流。🤠 而且牛扒都几厚身。🤟🏻 酱汁系红酒黑醋汁，酸酸地，但又几衬个牛排，可以
总共有六粒炸蚝，好抵食。🤑 炸得好酥脆，外脆内软。😚 入面嘅蚝肉都好新鲜，蚝嘅鲜味好浓郁。🤤 一咬总会有好多蚝汁，超juicy。🤩
炸日本广岛蚝
$48
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牛油蒜蓉焗虎虾（$78）【好味度：7/10】
虎虾用牛油同蒜蓉焗，好香牛油味。😇 虾肉亦都系好鲜甜。☺ 虾肉都索咗好多蒜蓉同牛油嘅，味道更丰富。😜
牛油蒜蓉焗虎虾
$78
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意大利肉酱千层面（$128）【好味度：8/10】
千层面上面铺满咗热溶嘅芝士，切开有啲拉丝。🧀 个肉酱嘅蕃茄味够浓郁，配埋一层一层嘅面皮，系好正宗嘅千层面。🇮🇹 而且佢个湿度控制得啱啱好，唔会太干令到面皮干身变硬，亦都唔会太湿令肉酱太水。👍🏻
意大利肉酱千层面
$128
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美国特级安格斯西冷（$198）【好味度：9/10】
本身烹调嘅时候有好好咁样锁住入面嘅肉汁，牛扒都好juicy。🥩 因为系安格斯牛肉，所以当然肉汁嘅牛肉味系好浓郁同埋明显。🐄 而且佢唔会用上松肉粉，咬落去口感一流。🤠 而且牛扒都几厚身。🤟🏻 酱汁系红酒黑醋汁，酸酸地，但又几衬个牛排，可以减轻heavy感。🥳
美国特级安格斯西冷
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Season Oyster & Wine Bar（铜锣湾信德街14号地舖）
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