樂湖刀削麵

营业中

休息中

今日没约朋友逛街，家中又没有糭可吃，唯有去楼下找吃的，不过我家附近食店选择多，不愁没东西吃。今次我就试了妈妈推介的乐湖刀削面，她说这里刀削面足料好吃，价钱合理，妈妈介绍的通常都是很不错。打开餐牌第一页，经已看到双拼刀削面套餐，46元刀削面连冻豆浆一杯，颇实惠的。虽然续页后还有更多餐牌选择，但个人觉得第一页的已能满足我的口腹。我点了五香牛肉拼菜肉云吞刀削面，热腾腾的刀削面来到我面前，香气扑鼻，汤头牛味浓厚，刀削面厚度刚好，嚼起来满有咬劲，而且刀削面均是即场制作，非常新鲜。配料正如妈妈所言丰盛，五片五香牛肉，三颗菜肉云吞，五香牛肉丝丝五香风味，肉质软嫩带筋的弹性嚼劲，好不可口。菜肉云吞皮相当薄透，却不软烂，馅料显而易见，肉馅口感细致，菜味鲜甜，我超喜欢这有水准的菜肉云吞。