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抵食鲜味厨师发板
2021-10-09 1842 浏览
呢间系太子🎊新开嘅🍣寿司店系云寿司嘅第三间分店，之前两间喺中环同铜锣湾，今次进驻九龙都好就脚！呢度大部份都系吧枱位，可以欣赏🤩到寿司师傅嘅手势，佢哋主打高性价比嘅🍣寿司同刺身丼，特别系 omakase价格💰亲民得来食材依然新鲜高质，加上经验十足嘅👍寿司师傅好值得我😋一试再试！我今次就拣咗翔SHO厨师发板，有10件时令寿司🍣、1条手卷同埋面豉汤🥣，只系💰$380，真系好抵食！帆立贝寿司🍣上边搽咗特配酱油，鲜甜🥰甘香又清爽。白虾🍤寿司黏口鲜味，比平时食开嘅甜虾鲜味🤤好多。伊佐木🐟寿司肉质好爽口弹牙，鲜味😍十足！秋刀鱼寿司🍣 鱼皮充满光泽好新鲜，肥美鲜甜😋绝无腥味！剥皮鱼寿司🍣上边有少少🤏佢嘅鱼肝，一齐食起上嚟鲜甜得来又有少少油润感，食感好平衡。北海道🌊海胆寿司上边有🤩唔少海胆，而且新鲜肥美！酱油渍吞拿鱼寿司🍣酱油味香浓，肉质渍过好淋滑🤤，不过有少少偏咸。拖罗🐟寿司超级肥美，😍油脂丰富而且均匀😋又不失鱼味👍火炙🔥银雪鱼寿司面头用火枪烧一烧迫出少少油香好吸引，入口肉质结实爽口细嫩滑溜鱼味浓🥰。🤩吞拿鱼面颊肉寿司🍣用咗吞拿鱼嘅稀少部位面颊肉来整，平时好少会食到，佢嘅肉质爽口弹牙🤤得来又充满油脂香
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 呢间系太子🎊新开嘅🍣寿司店系云寿司嘅第三间分店，之前两间喺中环同铜锣湾，今次进驻九龙都好就脚！


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 呢度大部份都系吧枱位，可以欣赏🤩到寿司师傅嘅手势，佢哋主打高性价比嘅🍣寿司同刺身丼，特别系 omakase价格💰亲民得来食材依然新鲜高质，加上经验十足嘅👍寿司师傅好值得我😋一试再试！


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 我今次就拣咗翔SHO厨师发板，有10件时令寿司🍣、1条手卷同埋面豉汤🥣，只系💰$380，真系好抵食！


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 帆立贝寿司🍣上边搽咗特配酱油，鲜甜🥰甘香又清爽。
白虾🍤寿司黏口鲜味，比平时食开嘅甜虾鲜味🤤好多。


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 伊佐木🐟寿司肉质好爽口弹牙，鲜味😍十足！
秋刀鱼寿司🍣 鱼皮充满光泽好新鲜，肥美鲜甜😋绝无腥味！


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 剥皮鱼寿司🍣上边有少少🤏佢嘅鱼肝，一齐食起上嚟鲜甜得来又有少少油润感，食感好平衡。
北海道🌊海胆寿司上边有🤩唔少海胆，而且新鲜肥美！


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 酱油渍吞拿鱼寿司🍣酱油味香浓，肉质渍过好淋滑🤤，不过有少少偏咸。
拖罗🐟寿司超级肥美，😍油脂丰富而且均匀😋又不失鱼味👍


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 火炙🔥银雪鱼寿司面头用火枪烧一烧迫出少少油香好吸引，入口肉质结实爽口细嫩滑溜鱼味浓🥰。
🤩吞拿鱼面颊肉寿司🍣用咗吞拿鱼嘅稀少部位面颊肉来整，平时好少会食到，佢嘅肉质爽口弹牙🤤得来又充满油脂香，特别系佢用咗火枪🔥烧一烧香味同层次感都更加突出😋，系我嘅😍至爱啊！


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 最后嘅吞拿鱼🐟腩蓉手卷好肥美丰腴，🥰带丰润鱼油香，甘香美味😋，我食得比较慢最后啲鱼油多到喺底流出来😂！


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 我朋友就食🔥火炙鱼生丼，包沙律🥗同埋面豉汤🥣都只系💰$128。


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 🔥火炙鱼生丼入面有三文鱼、左口鱼边、帆立贝、银雪鱼同埋金线鲷，十分丰富🤤！


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 🔥火炙咗啲鱼生🐟迫咗啲鱼油出嚟份外甘香，而且全部都好新鲜美味😍！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    堂食
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    午餐