影片
更多
2019-05-26
277 浏览
周年纪念同某人拣咗食西餐，上去餐厅见到景观都几开扬，窗边位会看到马场景睇菜牌前菜、主食、甜品+饮品，4样都有选择，加埋都系$390位，仲有餐汤、面包，一啲都唔算贵㖞每人叫一个晚餐，其中一个前菜加$50转为法国生蚝海鲜拼盘餐包新鲜热辣香喷喷兼外脆内软，其中一款仲有原粒榛子果仁荷兰白菌忌廉汤新鲜白磨菇忌廉汤，菇味香浓，粒粒磨菇碎好有质感生蚝海鲜拼盘，海鲜非常新鲜。翡翠螺有2只，其余牡丹虾、生蚝、带子刺身都系得1件。宽角长额牡丹虾颜色红艳，闪闪水润好吸引，虾肉鲜甜黏糯法国Regal No.2 生蚝唔算肥美，胜在肉质爽而味甘甜，带海水味北海道带子刺身伴三文鱼子带子好厚身，鲜爽味甜三文鱼子带有咸香香煎法国自然放养鹅肝伴焦糖苹果配砵酒汁自然放养系较人道的饲养方式而养大鹅只成本亦比较贵。鹅肝两面煎得非常香口，丰腴肥美，入口即溶香煎澳洲羊仔柳配龙蒿草胡椒汁伴碟薯蓉好得意，有块烘干咗巴马火腿，同埋干菇片放上面。羊仔柳口感嫩腍，肉汁丰富，有肉香而无膻味点埋龙蒿草胡椒汁更好味。炭烧西班牙伊比利亚黑豚盖上肉(全橡果)伴烤青芦笋、酱油粟米、梅子蛋黄酱摆盘特别，上面放一片羽衣甘蓝干，旁边有蕃茄干，半边烤粟米，蛋黄
上去餐厅见到景观都几开扬，
窗边位会看到马场景
睇菜牌前菜、主食、甜品+饮品，
4样都有选择，加埋都系$390位，
仲有餐汤、面包，一啲都唔算贵㖞
每人叫一个晚餐，
其中一个前菜加$50转为
法国生蚝海鲜拼盘
12 浏览
0 赞好
0 留言
其中一款仲有原粒榛子果仁
荷兰白菌忌廉汤
荷兰白菌忌廉汤
21 浏览
0 赞好
0 留言
新鲜白磨菇忌廉汤，菇味香浓，
粒粒磨菇碎好有质感
生蚝海鲜拼盘，海鲜非常新鲜。
法国生蚝海鲜拼盘 (法国生蚝、翡翠螺、北海道带子刺身伴三文鱼子、牡丹虾刺身)
23 浏览
0 赞好
0 留言
生蚝、带子刺身都系得1件。
宽角长额牡丹虾颜色红艳，
闪闪水润好吸引，
虾肉鲜甜黏糯
法国Regal No.2 生蚝唔算肥美，胜在肉质爽而味甘甜，带海水味
北海道带子刺身伴三文鱼子
带子好厚身，鲜爽味甜
三文鱼子带有咸香
香煎法国自然放养鹅肝
伴焦糖苹果配砵酒汁
自然放养系较人道的饲养方式
而养大鹅只成本亦比较贵。
12 浏览
0 赞好
0 留言
鹅肝两面煎得非常香口，
丰腴肥美，入口即溶
香煎澳洲羊仔柳
配龙蒿草胡椒汁
香煎澳洲羊仔柳配龙蒿草胡椒汁
9 浏览
0 赞好
0 留言
有块烘干咗巴马火腿，
同埋干菇片放上面。
羊仔柳口感嫩腍，肉汁丰富，有肉香而无膻味
点埋龙蒿草胡椒汁更好味。
炭烧西班牙伊比利亚黑豚盖上肉(全橡果)
伴烤青芦笋、酱油粟米、梅子蛋黄酱
摆盘特别，上面放一片羽衣甘蓝干，旁边有蕃茄干，半边烤粟米，
蛋黄酱上有几粒石榴籽
豚肉比较干，肉质仍松软，肉味香浓
焦糖果仁芒果拿破仑蛋糕
焦糖果仁芒果拿破仑蛋糕
15 浏览
0 赞好
0 留言
法国PHILIBON蜜瓜伴荔枝雪葩
法国Philibon蜜瓜伴荔枝雪葩
10 浏览
0 赞好
0 留言
荔枝雪葩芳香清新
仲食到荔枝雪肉添呀
饮埋餐茶，就完结咗呢个浪漫晚餐噜。
张贴
