明記 • 潮鍋 (已結業)

旺角出名多火锅店，最近天气冻冻地，最想打边炉，我同朋友都细食，想食一间质素高啲嘅海鲜火锅，就嚟咗呢间新开嘅火锅店餐厅以卡位为主，坐得好宽躺，两个人都可以安排4人坐位，仲有vip 房，啱晒想要私隐度高的朋友餐厅有三款海鲜Menu，今日我哋拣咗个中价位的海鲜套餐$338，价钱已经包括刺身拼盘，波士顿龙虾🦞，鲜活鲍鱼，蛏子王，大元贝，六款厨师发办海鲜✨刺身拼盘分别有三文鱼，油甘鱼，北寄贝，八爪鱼🐙，油甘鱼油脂含量适中，入口味道带有香滑鱼鲜味，八爪鱼鲜甜同爽口，三文鱼油脂丰富✨芫荽皮蛋汤汤底系猪骨汤，好多皮蛋同豆腐，清清地最啱配海鲜边炉✨海鲜拼盘有龙虾🦞，鲍鱼，大元贝，鲜活鲍鱼，蛏子王，虾，蚬，象拔蚌，青口，鱿鱼🦑，白鳝等龙虾🦞好新鲜多汁而且啖啖肉好多蟹膏，鲍鱼烟韧弹牙大大只，蚬清甜无沙，虾🦐上菜时仲好生猛，肉质弹牙，最正大元贝，大大粒，厚实且呈圆，裙边爽甜如果食完海鲜套餐唔够饱，仲可以以套餐价散叫火锅配料✨手打四宝丸$48鲜虾丸，墨鱼丸，猪肉丸，鲮鱼丸，猪肉丸汁流晒出嚟，墨鱼丸好新鲜蛋弹牙，鲜虾丸好足料，爽口弹牙，鲮鱼丸一啲腥味都冇✨川味麻辣饺$40餐厅自家制水饺，花椒麻香味十足，适合钟意食