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2020-09-13
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新开冇耐,位于保安道,近明爱医院,店舖不大,大概可招呼4-5枱,ard 18人。✨味道79分,值回头,服务几好,几亲切。.🔸花甲花蟹粉 ($68)好足料!原只花蟹!花甲多!花甲: 都唔细,好鲜甜,咬落一粒沙都冇。花蟹: 帮你切埋件,虽然冇乜蟹膏,但蟹肉弹牙。汤底: 蟹同蚬嘅鲜味都落入汤入面,又落左啲香蒜。可选清汤或辣汤,嗌咗中辣,唔算好辣(似谭仔五小),下次会嗌大辣。粉丝: 吸收晒汤嘅精华,口感弹牙,食到最尾都唔会林晒。.🔸生猛鲍鱼 ($38)除咗花甲份之外,店舖仲有串烧选择。鲍鱼用葱及蒜调味,好香。好细心,上菜前已经帮客人清理左鲍鱼嘅内脏肠。一撩出嚟,就全只摆入口食得。.
店舖不大,大概可招呼4-5枱,ard 18人。
✨味道79分,值回头,服务几好,几亲切。
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🔸花甲花蟹粉 ($68)
好足料!原只花蟹!花甲多!
花甲: 都唔细,好鲜甜,咬落一粒沙都冇。
花蟹: 帮你切埋件,虽然冇乜蟹膏,但蟹肉弹牙。
汤底: 蟹同蚬嘅鲜味都落入汤入面,又落左啲香蒜。
可选清汤或辣汤,嗌咗中辣,唔算好辣(似谭仔五小),下次会嗌大辣。
粉丝: 吸收晒汤嘅精华,口感弹牙,食到最尾都唔会林晒。
$68
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🔸生猛鲍鱼 ($38)
除咗花甲份之外,店舖仲有串烧选择。
鲍鱼用葱及蒜调味,好香。
好细心,上菜前已经帮客人清理左鲍鱼嘅内脏肠。
一撩出嚟,就全只摆入口食得。
$38
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