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2008-01-19
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天寒地冻想吃热食便去了Henry House 内的Agura Teppanyaki Robatayaki。他们有多款套餐供应，而我们选了活龙虾鹅肝套餐($980/2位)。套餐包括前菜、沙律、龙虾、鹅肝、带子、银鳕鱼、厚切及薄切澳洲牛肉、炒饭及炒杂菜、龙虾面豉汤、生果及咖啡。我们加了$400将牛肉upgrade到鹿儿岛和牛及再加$180澳洲牛肉薄切。又再点了串烧如猪肉露笋卷、多春鱼、牛舌。所以的材料也十分新鲜，但厨师技术麻麻。下得太多酒及盐浪费了和牛，吃不到牛肉味将肉味完全盖过。而薄切牛肉的蒜头不是蒜片而是碎蒜，荵不够多。其实只吃套餐不加其他食物是十分之抵食，而他们另送多一只大虾因为当晚的龙虾细只㖞! 埋单$1800! 下次或者只吃串烧或只吃套餐更抵! 以食物材料的质素，此价钱超值。但厨师的烹调技术要改善!
他们有多款套餐供应，而我们选了活龙虾鹅肝套餐($980/2位)。套餐包括前菜、沙律、龙虾、鹅肝、带子、银鳕鱼、厚切及薄切澳洲牛肉、炒饭及炒杂菜、龙虾面豉汤、生果及咖啡。我们加了$400将牛肉upgrade到鹿儿岛和牛及再加$180澳洲牛肉薄切。又再点了串烧如猪肉露笋卷、多春鱼、牛舌。所以的材料也十分新鲜，但厨师技术麻麻。下得太多酒及盐浪费了和牛，吃不到牛肉味将肉味完全盖过。而薄切牛肉的蒜头不是蒜片而是碎蒜，荵不够多。其实只吃套餐不加其他食物是十分之抵食，而他们另送多一只大虾因为当晚的龙虾细只㖞! 埋单$1800! 下次或者只吃串烧或只吃套餐更抵! 以食物材料的质素，此价钱超值。但厨师的烹调技术要改善!
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