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2020-09-28
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呢度最出名就系佢啲蛋糕同埋朱古力🍫之前都有食过 真系高质🥰 所以今次试吓佢个Tea Set 就可以食埋佢啲咸点🤤.Afternoon Tea Set🍽 $320/2价钱嚟讲一啲都唔贵 整体质素唔错‼️唯一唔好嘅就系等位等好耐 佢话佢等咗成个钟先有位🥺因为佢呢度唔够凳 连tea set𠮶个架都唔够 呢点有待改善🤨.Savouries:Smoked salmon & cream cheese on bruschetta🐟个包有微微烘过 有少少脆口😛三文鱼都几大块食落啖啖肉😍cream cheese薄薄搽咗一层 个味唔太出🤔Honey & mustard chicken vol-au-vent🍯呢个几好食 个酥皮盒好脆🤤个酱个味有啲似蛋黄酱🤣Parma ham & asparagus roll🥓块Parma ham咸得济 但系配埋淡味嘅露荀唔错😋ham都几厚 连埋露荀一齐食口感好丰富✨Tuna & cucumber sandwich🥪 普通嘅吞拿鱼三文治 不过就特别啲用咗竹炭包🤫Prawn with lemon & avocado bite🦐 虾好爽口 配埋柠檬同牛油果🍋🥑清新得嚟 味道口感更
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Afternoon Tea Set🍽 $320/2
价钱嚟讲一啲都唔贵 整体质素唔错‼️唯一唔好嘅就系等位等好耐 佢话佢等咗成个钟先有位🥺因为佢呢度唔够凳 连tea set𠮶个架都唔够 呢点有待改善🤨
Afternoon Tea Set
$320
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Savouries:
Smoked salmon & cream cheese on bruschetta🐟
个包有微微烘过 有少少脆口😛三文鱼都几大块食落啖啖肉😍cream cheese薄薄搽咗一层 个味唔太出🤔
Honey & mustard chicken vol-au-vent🍯
呢个几好食 个酥皮盒好脆🤤个酱个味有啲似蛋黄酱🤣
Parma ham & asparagus roll🥓
块Parma ham咸得济 但系配埋淡味嘅露荀唔错😋ham都几厚 连埋露荀一齐食口感好丰富✨
Tuna & cucumber sandwich🥪
普通嘅吞拿鱼三文治 不过就特别啲用咗竹炭包🤫
Prawn with lemon & avocado bite🦐
虾好爽口 配埋柠檬同牛油果🍋🥑清新得嚟 味道口感更有层次🥰最特别系用咗薯仔薄片做底 唔系用普通脆饼🥔
Afternoon Tea Set
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Sweets:
Selection of agnes b. DELICES chocolate🌟
呢到嘅朱古力点都好食🤩一粒系黑朱古力另一粒系37% 钟意食浓啲/甜啲都啱🥳
Seasonal mini fruit tart🍓
唔知佢系咪冇晒啲细挞挞 见其他人系三件水果挞☹️而家转咗做大嘅水果挞🧐个内馅个质感有啲奇怪 系沙沙地偏湿嘅蛋糕🍰不过个挞皮好正好脆 有淡淡嘅杏仁味💓
Cheese cake🧀
呢个都冇货所以转埋做opera cake🤓
Opera cake🍫
想食好耐 第一次食☝🏻好令人惊喜嘅味道🥳要整到咁多层真系好考工夫‼️coffee buttercream, chocolate ganache, almond dacquoise😚每一层都好薄好match 入口有好幸福嘅感觉🤤
Afternoon Tea Set
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Warm scones:
Original & raisin scones served with creme fraiche & La Chambre Aux Confitures fruit jam🤍💛
两款scone都做到外脆内松软 唔会太干湿润度几好 不过就未够松化同牛油味唔出 好重面粉味🧈但系唔会难食 一般👌🏻唔知点解提子干个款有啲咸味 唔系甜🤯个clotted cream奶味唔算好浓 不过好幼滑入口即融😎个jam好杰可能雪太耐变咗做啫喱状🤭但系味道唔错酸酸甜甜 仲有啲士多啤梨果肉😝
Afternoon Tea Set
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Coffee or tea:
野饮冇得拣有雪糕𠮶啲款🍦茶类全部都系用法国茶包嚟冲 觉得热茶配tea set食系最夹🇫🇷
Matcha latte🍵
本身冇乜好大期望 但系唔错㖞💚抺茶味都浓 啲冰融晒都仲有味🤤不过加咗奶当然就唔会好苦涩好回甘🤣
Marco Polo🖤
呢个几特别 有淡淡果味仲有啲花香🌸
Earl grey imperial🤎
伯爵茶香味好出 不过就唔太饮得到佛手柑嘅味🤭
Ginger Tea❤️
估唔到有得嗌养生嘅姜茶 几贴心🤙🏻
Afternoon Tea Set
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张贴
