炯記餐室

营业中

休息中

新食店～主打创意中西菜店内的感觉非常好，日系清新感～空间很大四宝捞面鹅油捞面，感觉非常新鲜呢～吃下去也很有味道，不会太油，份量很多，四宝捞粗酱的是皇猪手、手撕鸡、牛腩、牛肚～颠覆传统餐室感觉，是个中西合璧持续追求创新美食，棒～牛腩，牛腩跟牛肚非常出色，前者腍滑后者爽弹，面份量多，颜色咖啡，咬感烟韧，加入鹅油香口惹味。手撕鸡有咸香质感滑溜～猪手炆到很入味口感软绵，入口化喔～开胃菜是凉拌云耳，爽脆味道调得不错～一改传统形象，餐厅是以阳台概念作主题，阳台是室内通向室外的一个通道，是一个舒缓身心的角落。在这店子吃，享受休闲高质素～感觉优雅舒心、清新休闲的用餐环境。很棒，新店早餐时段也有提供创新特色早餐，新的早餐体验。手撕鸡配海蜇凉拌海蜇～加入招牌手撕鸡～海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之用。整个感觉也是不错，鸡肉嫩滑多汁，作开胃凉拌棒！很有特色。猪手饭喜欢吃它入口即化，酱香味浓郁，看著也是红润黏糯的样子，十分可爱而且美味。制作猪脚和猪手也不易，店子有传统酱香味，非常好呢～