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2023-09-02
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玥屋是名副其实的小店，目测最多只能容纳9名食客，而吸引人的地就是价格实惠但质素不错的寿司刺身。在狭小的餐厅里，3个师傅在吧枱前工作，他们气氛融洽。虽然他们和食客的距离十分近，但和我们的交流很小，印象中除了传递食物时必会说的「唔好意思」，便没有其它任何沟通LOL。光顾了特上寿司定食和散叫了15件寿司，特上寿司定食包括了11件寿司和一件葱油甘鱼手卷，散叫寿司中有不少和定食重覆。定食中最有惊喜的是白玉豚，软滑肥美，朋友也认同呢。赤贝爽身弹牙，带子都算鲜甜软绵。但是葱油甘鱼手卷的紫草一点也不爽脆，很难咬开，所以吃手卷吃得有点辛苦，也影响了手卷的口感和美味，是一大败笔。定食价格只是$115，但整体质素算是不错，overall感觉每件都是新鲜，不会将货就价。散叫当中的墨鱼、马刀贝和象拔蚌，是定食中没有的，价钱是每件$5-8。相当不错呢，他们都是肉质紧致爽弹，有咬口但不会过于烟韧。不过散叫的葱吞拿鱼腩和玻璃虾有点普通，虽然价钱不贵，但没有什么令人回味之处。散叫的寿司每件是$5-20左右，质素和定食的一样，新鲜不会「梅」。阿薯认为玥屋能够成为大角咀其中一间令人难忘的餐厅，是因为它价钱不高，百余元有十多
光顾了特上寿司定食和散叫了15件寿司，特上寿司定食包括了11件寿司和一件葱油甘鱼手卷，散叫寿司中有不少和定食重覆。
定食中最有惊喜的是白玉豚，软滑肥美，朋友也认同呢。赤贝爽身弹牙，带子都算鲜甜软绵。但是葱油甘鱼手卷的紫草一点也不爽脆，很难咬开，所以吃手卷吃得有点辛苦，也影响了手卷的口感和美味，是一大败笔。定食价格只是$115，但整体质素算是不错，overall感觉每件都是新鲜，不会将货就价。
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散叫当中的墨鱼、马刀贝和象拔蚌，是定食中没有的，价钱是每件$5-8。相当不错呢，他们都是肉质紧致爽弹，有咬口但不会过于烟韧。不过散叫的葱吞拿鱼腩和玻璃虾有点普通，虽然价钱不贵，但没有什么令人回味之处。散叫的寿司每件是$5-20左右，质素和定食的一样，新鲜不会「梅」。
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阿薯认为玥屋能够成为大角咀其中一间令人难忘的餐厅，是因为它价钱不高，百余元有十多件寿司。而且，小店尝试走正宗风格，每件寿司小小的，在你面前即叫即做，最重要是鱼生新鲜。
不过，它的质素不是会令你十分惊艳，惊喜的原因是质素远比所付出的价钱高，相应的价钱在其它一般寿司店根本不会有这种质素。我会推荐给大角咀街坊和附近上班，另外如果你想疯狂地吃寿司，又不想付太高价钱，玥屋也算是跨区的好选择😜。
📜
🥢特上寿司定食($115)
包括11件寿司和一件葱油甘鱼手卷
(寿司包括白玉豚、赤贝、带子、吞拿鱼、油甘鱼、剑鱼腩、三文鱼腩、甘虾、鳗鱼、玉子、海胆）
🥢散叫15寿司($147)
寿司包括白玉豚、赤贝、带子、油甘鱼、剑鱼腩、三文鱼腩、玻璃虾、鳗鱼、玉子、墨鱼、马刀贝、象拔蚌、葱吞拿鱼腩、北寄贝)
*没有加一服务费
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