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2023-04-12
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位于大埔太和有一间抵食Cafe小店，Benedict Egg 见得多，做成酱汁也是第一次尝试，好特别，还有靓靓打卡雪糕鸡蛋仔. ◮ 餐汤 黑松露蘑菇汤和南瓜汤都系好好味. ◮ 柠檬蜂蜜糖渍番茄 $42 「 ⁸ ⁄ ₁ ₀ 自家腌制12 个钟以上，番茄透出柠檬柚子和蜜糖味🍯，酸酸甜甜口感. ◮ 虎虾龙虾汁扁意粉 $98 「 ⁸ ⁄ ₁ ₀ 虎虾爽甜🦞，龙虾汁重虾味，不会过腻，扁意粉硬度适中，从色泽判断都知道是真材实料. ◮ 香烤美国Prime封门柳配班尼迪汁$268「 ⁷ ⁄ ₁ ₀ 封门柳5 成熟，但有小韧，每片蘸取班尼迪汁超级好味，汁再多些就更好。下层自家制芝士薯蓉软绵. ◮ 莓之恋人 $98「 ⁷ ⁄ ₁ ₀ 造型有心思，另有朱古力味选择，这个以草莓和草莓酱为主搭配🍓，顶层有自家手打Cream，内层还有雪糕，冷热交融，口感窝夫相似🧇，整体好饱肚。预左这款鸡蛋仔走松软路线，如果想吃脆口感建议还是街边立食舖头😌. ◮ 饮品🍹水果茶 有5 款以上生果 🍵焙茶牛奶 超浓郁
. ◮ 餐汤
黑松露蘑菇汤和南瓜汤都系好好味
. ◮ 柠檬蜂蜜糖渍番茄 $42 「 ⁸ ⁄ ₁ ₀
自家腌制12 个钟以上，番茄透出柠檬柚子和蜜糖味🍯，酸酸甜甜口感
虎虾龙虾汁扁意粉
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虎虾龙虾汁扁意粉
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. ◮ 虎虾龙虾汁扁意粉 $98 「 ⁸ ⁄ ₁ ₀
虎虾爽甜🦞，龙虾汁重虾味，不会过腻，扁意粉硬度适中，从色泽判断都知道是真材实料
香烤美国Prime封门柳配班尼迪汁
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香烤美国Prime封门柳配班尼迪汁
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香烤美国Prime封门柳配班尼迪汁
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封门柳5 成熟，但有小韧，每片蘸取班尼迪汁超级好味，汁再多些就更好。下层自家制芝士薯蓉软绵
莓之恋人
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. ◮ 莓之恋人 $98「 ⁷ ⁄ ₁ ₀
造型有心思，另有朱古力味选择，这个以草莓和草莓酱为主搭配🍓，顶层有自家手打Cream，内层还有雪糕，冷热交融，口感窝夫相似🧇，整体好饱肚。预左这款鸡蛋仔走松软路线，如果想吃脆口感建议还是街边立食舖头😌
. ◮ 饮品
🍹水果茶 有5 款以上生果
🍵焙茶牛奶 超浓郁
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