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2017-07-10 154 浏览
西班牙菜普遍人均消费都不太低,早前才食过的E字头连锁西班牙菜价位叫相对亲民,但最近发现黄埔有一间新开的西班牙餐厅价钱同样经济,而且食物也不俗,因此平日晚上都几乎满座。*****************说的是西班牙fusion菜民泰四七,店内走型格路线,感觉比较年青没有高级餐厅的负担感。餐厅晚市虽然以散点为主,但价位都算亲民,一般前菜、汤、小食都是几十元有交易,而饭面主菜都是百多至二百多元。荔枝茉莉花茶($50/2杯)本来跟朋友想好一人点一款花茶,但原来晚市时段所以饮品都有买一送一优惠(送同款饮品),所以最好就点了荔枝茉莉花茶。荔枝茉莉花茶以玻璃瓶盛载,都几大杯,入面有一粒荔枝肉,配上淡淡的茉莉花味,不会过甜,非常抵饮。西班牙番茄冻汤($42)这西班牙番茄冻汤入口微凉,有很清新的番茄味,味道就好像新鲜咬开一个番茄是偏酸的,与一般西式热饮番茄汤的微酸非常不同,个人就非常欣赏这冻汤。焗三色芝士肉酱墨西哥粟米片($62)这粟米片比平常的粟米片份量少一点,不过都足够二至四人分吃。橙黄色的码米片配上青橄榄、芝士、酸忌廉、牛油果蓉和番茄沙沙酱,颜色夺目吸引。粟米片是现成货,质素有保证,入口够脆没有受
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西班牙菜普遍人均消费都不太低,早前才食过的E字头连锁西班牙菜价位叫相对亲民,但最近发现黄埔有一间新开的西班牙餐厅价钱同样经济,而且食物也不俗,因此平日晚上都几乎满座。

*****************

说的是西班牙fusion菜民泰四七,店内走型格路线,感觉比较年青没有高级餐厅的负担感。
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餐厅晚市虽然以散点为主,但价位都算亲民,一般前菜、汤、小食都是几十元有交易,而饭面主菜都是百多至二百多元。

荔枝茉莉花茶($50/2杯)

本来跟朋友想好一人点一款花茶,但原来晚市时段所以饮品都有买一送一优惠(送同款饮品),所以最好就点了荔枝茉莉花茶。

荔枝茉莉花茶以玻璃瓶盛载,都几大杯,入面有一粒荔枝肉,配上淡淡的茉莉花味,不会过甜,非常抵饮。

荔枝茉莉花茶
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西班牙番茄冻汤($42)

这西班牙番茄冻汤入口微凉,有很清新的番茄味,味道就好像新鲜咬开一个番茄是偏酸的,与一般西式热饮番茄汤的微酸非常不同,个人就非常欣赏这冻汤。
西班牙番茄冻汤
$42
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焗三色芝士肉酱墨西哥粟米片($62)

这粟米片比平常的粟米片份量少一点,不过都足够二至四人分吃。橙黄色的码米片配上青橄榄、芝士、酸忌廉、牛油果蓉和番茄沙沙酱,颜色夺目吸引。
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焗三色芝士肉酱墨西哥粟米片
$62
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焗三色芝士肉酱墨西哥粟米片
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粟米片是现成货,质素有保证,入口够脆没有受潮,各款酱的份量都足够,用来佐酒一流。
焗三色芝士肉酱墨西哥粟米片
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西京味噌柚子汁烧银鳕鱼($208)

银鳕鱼因为是深海鱼,所以定价不会太便宜,一碟份量大约只有掌心大小,旁边佐以薯仔、番茄和红萝卜,卖相以这价位的餐厅来说都算有心思。
西京味噌柚子汁烧银鳕鱼
$208
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西京味噌柚子汁烧银鳕鱼
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西京味噌柚子汁烧银鳕鱼
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银鳕鱼肉质嫩滑微弹,食得出是真货,用柚子汁烧多了点酸甜味,味道不错。
西京味噌柚子汁烧银鳕鱼(
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招牌西班牙腊味海鲜饭($128)

有食过西班牙炒饭都知道通常份量比较多,一碟都要二百多至三百多元,但这里价钱只需要一半,虽然份量较少,但两个人食刚刚好。
招牌西班牙腊味海鲜饭
$128
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炒饭上有大虾、青口、蚬和腊味,非常丰富。
招牌西班牙腊味海鲜饭
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在香港食过几间西班牙炒饭,虽然颜色同样是橙红色的,但味道都偏淡,而这个西班牙炒饭可能加了腊味,非常香口惹味,fusion得非常出色,不过也是由于加了腊味,亦比一般西班牙炒饭多油,怕肥的人就不建议点了。
招牌西班牙腊味海鲜饭
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薏式煲仔饭($65)

薏式煲仔饭其实是类似椰汁糯米,上面加了杂果,用迷你瓦煲盛载,卖相几得意。
薏式煲仔饭
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薏式煲仔饭
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因为加了椰浆,所以都几饱肚,糯米入口软糯,椰浆味都香浓。
薏式煲仔饭
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总结,以fusion菜来说,味道算不错,除了保留了西班牙菜的特色外,加入了新元素后味道也不比传统西班牙菜差,价位亲民,加上在黄埔站附近,即使不是黄埔友也值得来一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$305 (晚餐)
推介美食
荔枝茉莉花茶
$ 50
西班牙番茄冻汤
$ 42
焗三色芝士肉酱墨西哥粟米片
$ 62
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西京味噌柚子汁烧银鳕鱼
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招牌西班牙腊味海鲜饭
$ 128
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