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2021-09-03
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Pirata group嘅餐厅都好有质素👍🏻，仲唔收加一，服务质素一流，好应该俾返少少tips，呢个超抵食嘅lunch set性价比挺高的，装修充满异国风情。分为楼上楼下，今次上左楼上坐，环境宽敞，有小阁楼feei🥰以前lunch time 12点几左右黎过好多人，舖头唔算大要排好耐队，留意返系无得book位得walkin，好彩今次1400先到果然即刻有位😚-每款Lunch Set配有Starter➕Pasta➕Dessert😚Burrata Cheese🧀(+$25)-原来呢款芝士系解决制作Mozzarella Cheese过程中留下嘅边角料而制成嘅副产品，以新鲜Mozzarella Cheese mix 埋奶油合制作而成嘅新鲜意大利奶酪！Texture呈现半软状态，食落有精致嘅牛奶味🥛同好Q弹，一切开奶油状嘅内部溢出爆晒浆💥mix落餐前法包、车厘茄、橄榄油同火箭菜都中和到个漏感🚀Andrea’s Cold Cuts🍖-挂上大厨Andrea Viglione之名，虽然声称系Parma ham，但食落并非食开嘅软熟咸香，但仍感受到油脂感系嘴边生香🍖Tagliolini Truffle🍄
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每款Lunch Set配有Starter➕Pasta➕Dessert😚
Burrata Cheese🧀(+$25)
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原来呢款芝士系解决制作Mozzarella Cheese过程中留下嘅边角料而制成嘅副产品，以新鲜Mozzarella Cheese mix 埋奶油合制作而成嘅新鲜意大利奶酪！Texture呈现半软状态，食落有精致嘅牛奶味🥛同好Q弹，一切开奶油状嘅内部溢出爆晒浆💥mix落餐前法包、车厘茄、橄榄油同火箭菜都中和到个漏感🚀
Andrea’s Cold Cuts🍖
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挂上大厨Andrea Viglione之名，虽然声称系Parma ham，但食落并非食开嘅软熟咸香，但仍感受到油脂感系嘴边生香🍖
Tagliolini Truffle🍄(+28)
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主打手制意粉嘅烟韧义大利面充满蛋香同牛油香🧈，好似海绵尽情吸收黑松露忌廉酱汁嘅cream，片片新鲜黑松露片睇落就已经感受到名贵不已，个香气回味久久，果然系店家signature🍄
Lasgna Classica🐂($10)
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浓甜嘅蕃茄汁夹杂著牛肉碎嘅气息，千层面中间夹杂左creamy嘅白汁，呢道菜相对比较油腻，邪恶感爆灯😈面头厚实嘅Parmesan Cheese香脆焦香可口，食落层次分明。
Tiramisu🍰、Panna Cotta🍮
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虽然有得拣Espresso或甜品，我地取甜品舍饮品，以两款甜品打圆场。久以听闻以Tiramisu为家，食落湿润蛋糕底部feel都少少酒味🍷，creame cheese 相信mix左蛋黄都充满奶香蛋香🥚。Panna Cotta 指意式奶冻🍮，mix上面头berry sauce好出色，creamy得黎又中和到油腻感👍🏻
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