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2019-06-16
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静冈水果蕃茄好甜又多汁，上面加咗少少酸汁，开胃前菜生蚝兵库县生蚝体型大又肥美，加咗酸汁啫喱，肉质鲜甜爽口蜜柑鲷条鱼食开蜜柑，所以食落会有淡淡嘅蜜柑香，加上柚子皮，令鱼味更鲜甜平贝马粪海胆轻轻烧过嘅平贝，啲肉系一丝丝非常新鲜，中间夹住马粪海胆，上面加咗啲丹麦鱼子酱，但绝对唔会抢咗海胆及平贝嘅鲜甜味道，估唔到咁夹鲍鱼肉质弹牙，肝酱鲜味浓郁，捞饭食一流！八爪鱼用红豆煮成嘅八爪鱼颜色偏红，食落非常软稔，一啲都唔韧白烧穴子轻轻烧过后有啲焦香味，外层烧得非常爽脆，但入面肉质软腍鲜味十足深海池鱼肉质爽脆，味道鲜甜沙追鱼6月至8月当造，肉质滑溜，用昆布腌过，鱼味更突出富山白虾质感黏口，食起上嚟非常鲜甜北寄贝超新鲜，肉质弹牙大拖罗油花超密超多鱼油三文鱼子自家腌制，食起上嚟冇腥味，反而仲有一阵鲜甜味道海胆一堆根室紫海胆，超满足，不过我都系钟意马粪海胆多啲呑拿鱼卷用赤身及脑天包成，油润嫩滑面豉汤好足料！宫崎温室赤肉蜜瓜超级甜，加咗少少威士忌，味道更突出连埋加一$1400一位，有咁多野食，抵食
好甜又多汁，上面加咗少少酸汁，开胃前菜
静冈水果蕃茄
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生蚝
兵库县生蚝体型大又肥美，加咗酸汁啫喱，肉质鲜甜爽口
生蚝
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蜜柑鲷
条鱼食开蜜柑，所以食落会有淡淡嘅蜜柑香，加上柚子皮，令鱼味更鲜甜
蜜柑鲷
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平贝马粪海胆
轻轻烧过嘅平贝，啲肉系一丝丝非常新鲜，中间夹住马粪海胆，上面加咗啲丹麦鱼子酱，但绝对唔会抢咗海胆及平贝嘅鲜甜味道，估唔到咁夹
平贝马粪海胆
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平贝马粪海胆
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鲍鱼
肉质弹牙，肝酱鲜味浓郁，捞饭食一流！
鲍鱼
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鲍鱼
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鲍鱼
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八爪鱼
用红豆煮成嘅八爪鱼颜色偏红，食落非常软稔，一啲都唔韧
八爪鱼
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白烧穴子
轻轻烧过后有啲焦香味，外层烧得非常爽脆，但入面肉质软腍鲜味十足
白烧穴子
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深海池鱼
肉质爽脆，味道鲜甜
深海池鱼
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沙追鱼
6月至8月当造，肉质滑溜，用昆布腌过，鱼味更突出
沙追鱼
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富山白虾
质感黏口，食起上嚟非常鲜甜
富山白虾
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北寄贝
超新鲜，肉质弹牙
北寄贝
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大拖罗
油花超密超多鱼油
大拖罗
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三文鱼子
自家腌制，食起上嚟冇腥味，反而仲有一阵鲜甜味道
三文鱼子
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三文鱼子
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海胆
一堆根室紫海胆，超满足，不过我都系钟意马粪海胆多啲
海胆
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海胆
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海胆
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呑拿鱼卷
用赤身及脑天包成，油润嫩滑
呑拿鱼卷
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呑拿鱼卷
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呑拿鱼卷
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面豉汤
好足料！
面豉汤
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宫崎温室赤肉蜜瓜
超级甜，加咗少少威士忌，味道更突出
宫崎温室赤肉蜜瓜
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连埋加一$1400一位，有咁多野食，抵食
张贴
