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2015-06-22
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与好姊妹们聚餐，我哋喜欢试新菜式，尤其系地道小舖，于是呢一晚，我哋拣咗呢间楼上餐厅。2日前打电话订位，到用餐𠮶日嘅11点几，收到侍应电话嘅confirm booking，过程侍应讲嘢有礼貌，同时觉得餐厅好细心，赞。虽然餐厅在亚士厘道，但因上楼关系，真系要睇清楚大厦名先揾得到。一开门，见到呢度嘅装修同布置，心情即刻轻松咗餐牌可以点的菜式不算多，但我们得3个人，所以都不太难拣。最后点了炸磨菇、香肠拼盘同埋我至爱嘅Raclette Cheese 。食肠仔，点少得beer (我点apple cider，朋友order 德啤)可能是星期四晚吧，加上我们到餐厅都8时了，全场人数不太多，所以出菜嘅速度都几快。未上菜前，侍应奉上一人一片微热面包。面包带少许烟靭，搽上牛油，牛油好香，好食。先来炸磨菇，一口咬落去，金黄香脆热腾腾的外皮，包著腍腍的磨菇，劲好食 (一定要趁热食，冻咗唔好食)。接著是香肠拼盘。基本上肠仔好难唔好食嘅，薯条炸得都ok。(食肠仔时记得蘸少少mustard，味道仲正)跟住就到我最爱嘅Raclette Cheese (基本上芝士一烤就溶，但呢款芝士只会变脆，不易溶)。呢度嘅Raclet
2日前打电话订位，到用餐𠮶日嘅11点几，收到侍应电话嘅confirm booking，过程侍应讲嘢有礼貌，同时觉得餐厅好细心，赞。
虽然餐厅在亚士厘道，但因上楼关系，真系要睇清楚大厦名先揾得到。
一开门，见到呢度嘅装修同布置，心情即刻轻松咗
餐牌可以点的菜式不算多，但我们得3个人，所以都不太难拣。最后点了炸磨菇、香肠拼盘同埋我至爱嘅Raclette Cheese 。
食肠仔，点少得beer (我点apple cider，朋友order 德啤)
可能是星期四晚吧，加上我们到餐厅都8时了，全场人数不太多，所以出菜嘅速度都几快。未上菜前，侍应奉上一人一片微热面包。面包带少许烟靭，搽上牛油，牛油好香，好食。
先来炸磨菇，一口咬落去，金黄香脆热腾腾的外皮，包著腍腍的磨菇，劲好食 (一定要趁热食，冻咗唔好食)。
接著是香肠拼盘。基本上肠仔好难唔好食嘅，薯条炸得都ok。(食肠仔时记得蘸少少mustard，味道仲正)
跟住就到我最爱嘅Raclette Cheese (基本上芝士一烤就溶，但呢款芝士只会变脆，不易溶)。呢度嘅Raclette cheese 都几大块，伴菜有薯仔、腌青瓜、生洋蒽同蕃茄。咸香芝士加埋呢几款配菜，真系食多啲啲都不觉腻。
一餐冇菜食好似唔系咁好，最后我哋追加一个杂菜沙律($85)。蔬菜与酱汁分开上，怕肥嘅可以选择斋食菜。。。
呢排工作压力好大嘅我，呢一晚总算可以轻松一下。
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