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2006-05-29
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上次去炳记,今次去顺兴。除了公仔面、三文治等,仲有肠粉、车仔面,不过系车仔捞面,比炳记选择多。叫了四"食送"一面,鱿鱼翼、螺肉、鱼蛋、菜加粗面,鱿鱼翼同螺肉卤得非常入味,又够爽口,唔韧兼没有渣。鱼蛋细细粒以为好弹牙,咬落几粉。捞面鼓油甜甜地几好味。只是收$18,劲抵。不过煮面方法,我觉得有点马虎,已预先将面煮熟,到客人落单时,再将D面加滚水加热。花王酱多士烘得唔够脆。肠粉只是一蚊一条,又系好抵。要了三条试试,学KC话斋,质地比较硬,我相信系来货。而奶荼太多奶了,见阿叔冲奶茶差不多是一比一份量,茶同花奶各一半,太浓奶味,没有香浓的茶味,同区两间大排档,我会选择炳记,水准好似高一些。不过呢间胜在够平。
除了公仔面、三文治等,仲有肠粉、车仔面,不过系车仔捞面,比炳记选择多。
叫了四"食送"一面,鱿鱼翼、螺肉、鱼蛋、菜加粗面,鱿鱼翼同螺肉卤得非常入味,又够爽口,唔韧兼没有渣。鱼蛋细细粒以为好弹牙,咬落几粉。捞面鼓油甜甜地几好味。只是收$18,劲抵。不过煮面方法,我觉得有点马虎,已预先将面煮熟,到客人落单时,再将D面加滚水加热。
花王酱多士烘得唔够脆。
肠粉只是一蚊一条,又系好抵。要了三条试试,学KC话斋,质地比较硬,我相信系来货。
而奶荼太多奶了,见阿叔冲奶茶差不多是一比一份量,茶同花奶各一半,太浓奶味,没有香浓的茶味,
同区两间大排档,我会选择炳记,水准好似高一些。不过呢间胜在够平。
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