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2015-09-19
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打正旗号来自京都四条通的「抹茶馆」,缔造出一个品尝抹茶及其食品的平民茶室,有得饮之余还有得食,把茶艺这门学问变得亲民。这次点了两道抹茶甜品:抹茶软雪糕$29,抹茶味道不算太浓。甜品二的樱桃吃下去完全不像樱桃,没有糖浆味道质感也感觉怪怪的,冰激淋下面有点红豆和奶油。看看餐牌,新增了日本店没有的丼饭及拉面正餐,除了此两项,其他的甜点都全被染绿,成为抹茶系列,像Tiramisu、Crème Brûlée、豆乳布甸和软雪糕等清一色是以抹茶制成,就连廿多款饮品都见翠绿踪影,抹茶得彻底。葛粉条感觉蛮过瘾的,由抹茶粉加寒天粉炮制,雪冻后放入木盒内,客人可以自行推动木棒,另一边便切出幼细的葛粉条,连同黑蜜吃,清新甜香,最合炎炎夏日。抹茶料理款式多且价钱大众化,可以一试。
这次点了两道抹茶甜品: 抹茶软雪糕$29,抹茶味道不算太浓。 甜品二的樱桃吃下去完全不像樱桃,没有糖浆味道质感也感觉怪怪的,冰激淋下面有点红豆和奶油。
看看餐牌,新增了日本店没有的丼饭及拉面正餐,除了此两项,其他的甜点都全被染绿,成为抹茶系列,像Tiramisu、Crème Brûlée、豆乳布甸和软雪糕等清一色是以抹茶制成,就连廿多款饮品都见翠绿踪影,抹茶得彻底。葛粉条感觉蛮过瘾的,由抹茶粉加寒天粉炮制,雪冻后放入木盒内,客人可以自行推动木棒,另一边便切出幼细的葛粉条,连同黑蜜吃,清新甜香,最合炎炎夏日。抹茶料理款式多且价钱大众化,可以一试。
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