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2020-04-30 962 浏览
今天是我弟弟和婆婆的生日,可惜由于限聚令的关系,大家都不方便外出庆祝生日,所以我们便留在家中,随便购买两个生日蛋糕,简简单单为他们庆祝生日便算了由于大家已经吃腻了美心和东海堂的生日蛋糕,所以今次的生日蛋糕我们便选择了A1饼店适逢最近饼店推出了新的口味~宇治抹茶和焙茶蛋糕,于是我们便二择其一,选择了一个抹茶蛋糕,同时亦订购了另一款非常大众化的口味~特浓朱古力脆脆蛋糕No.1【宇治抹茶脆脆蛋糕】$158大家都知道我很喜欢抹茶,所以原本我对这个抹茶蛋糕充满著浓浓的期望,可惜「希望愈大,失望愈大」,最后抹茶蛋糕的味道和我预期中的还有一段距离,感觉真的让人有点失望正常宇治抹茶的味道应该微微苦涩和甘香,以及充满著浓浓的茶香气息,可惜这份抹茶蛋糕不单止缺乏抹茶的香气,味道更有些甜腻,虽然还不致于甜得呛喉,但是却已经和传统的宇治抹茶味道有著明显的分别幸好的是,蛋糕的口感十分松软和轻盈,入口非常软绵绵之余,质感更十分幼滑柔软,软绵香糯,含在嘴里便立即溶化了,让人唇齿留香,回味无穷No.2【特浓朱古力脆脆蛋糕】$208原本我对这个朱古力蛋糕并没有抱有任何的期望,因为觉得朱古力味真的是太大众化和普通了,根本
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今天是我弟弟和婆婆的生日,可惜由于限聚令的关系,大家都不方便外出庆祝生日,所以我们便留在家中,随便购买两个生日蛋糕,简简单单为他们庆祝生日便算了

特浓朱古力脆脆蛋糕和宇治抹茶脆脆蛋糕
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由于大家已经吃腻了美心和东海堂的生日蛋糕,所以今次的生日蛋糕我们便选择了A1饼店
适逢最近饼店推出了新的口味~宇治抹茶和焙茶蛋糕,于是我们便二择其一,选择了一个抹茶蛋糕,同时亦订购了另一款非常大众化的口味~特浓朱古力脆脆蛋糕

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No.1【宇治抹茶脆脆蛋糕】$158
宇治抹茶脆脆蛋糕
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大家都知道我很喜欢抹茶,所以原本我对这个抹茶蛋糕充满著浓浓的期望,可惜「希望愈大,失望愈大」,最后抹茶蛋糕的味道和我预期中的还有一段距离,感觉真的让人有点失望

宇治抹茶脆脆蛋糕
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正常宇治抹茶的味道应该微微苦涩和甘香,以及充满著浓浓的茶香气息,可惜这份抹茶蛋糕不单止缺乏抹茶的香气,味道更有些甜腻,虽然还不致于甜得呛喉,但是却已经和传统的宇治抹茶味道有著明显的分别

宇治抹茶脆脆蛋糕
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幸好的是,蛋糕的口感十分松软和轻盈,入口非常软绵绵之余,质感更十分幼滑柔软,软绵香糯,含在嘴里便立即溶化了,让人唇齿留香,回味无穷

特浓朱古力脆脆蛋糕和宇治抹茶脆脆蛋糕
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No.2【特浓朱古力脆脆蛋糕】$208
特浓朱古力脆脆蛋糕
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原本我对这个朱古力蛋糕并没有抱有任何的期望,因为觉得朱古力味真的是太大众化和普通了,根本不会有甚么特别大的改进,但最后我竟然想不到这个朱古力蛋糕的样子虽然平凡,但是味道却一点也不普通

特浓朱古力脆脆蛋糕
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既然称之为特浓朱古力脆脆蛋糕,朱古力的味道当然非常浓郁和惹味,但由于混合了黑朱古力的关系,所以味道一点也不甜腻之余,浓浓的朱古力气息更回旋在口中,甜甜的,香香的,清甜可口,甜香四溢,余味更在嘴里久久不散,美味得让人吮指回味,凤髓龙肝

特浓朱古力脆脆蛋糕
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另外由于蛋糕的奶油比例适中, 所以口感非常清新和轻盈, 完全尝不到一丝甜腻的感觉之余, 更充满著淡淡的朱古力气息,香气扑鼻,芳香四溢,质感细腻而绵延,最后配上朱古力脆脆后,口感更立即变得丰富而有层次,让人陶醉其中,一试倾心,吃在嘴里甜在心里

特浓朱古力脆脆蛋糕
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价钱方面,由于两个蛋糕的size是不同,所以价钱是有分别的,12cm 宇治抹茶脆脆蛋糕$158,15cm 特浓朱古力脆脆蛋糕$208,对比起美心/东海堂/圣安娜的蛋糕,A1的价钱是偏贵了一点的

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总结来说,今次新推出的宇治抹茶脆脆蛋糕味道简直让人失望顶透,所以大家根本不用对另一款同样是新的口味~焙茶脆脆蛋糕抱有任何的期望,大家还是购买最大众化的口味~特浓朱古力脆脆蛋糕便算了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-04-25
用餐途径
外卖自取
人均消费
$366 (其他)
庆祝纪念
生日
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