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2018-11-20
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行完街,时间正好黎个下午茶心郁郁想食甜食,甜食下午茶唔一定要去酒店既VIA TOKYO除左雪糕,原来仲有刨冰同蛋糕但我一心黎食下午茶SET,就唔理其他野拉呢SET下午茶有抹茶卷、蕨饼、雪糕、煎茶/焙茶,很喜欢SET餐放得满满的感觉,很满足雪糕要了抹茶焙茶MIX,两者也很浓郁先吃抹茶,已觉得茶味的甘很突出,再试焙茶,甘味更加之浓郁,甜度再低多点两者之中最喜爱焙茶,很有喝浓茶的感觉抹茶卷的CREAM可见较多泡,切开抹茶卷,CREAM受压就爆左出黎,很自愈的画面抹茶卷的甜度不高,所以抹茶味都好出,CREAM很丰厚,但不是走细腻路线,海绵不结实,整体松软,也很推荐蕨饼很好玩,自己加黄豆粉、黑糖浆一大块的蕨饼,自己亲自切成小块,更能感觉它的质感,烟烟UNUN友人就叫左 - 生果雪糕白玉馅蜜牛奶雪糕都好好食,奶味很重,食完抹茶系列,就食返啖牛奶雪糕,有清新味蕾之感生果好多元化,竟然有蜜柑,而且不酸有白玉又点会无红豆蓉,红豆蓉甜度刚好(很多地方的红豆蓉都超甜),配牛奶雪糕很搭
心郁郁想食甜食,甜食下午茶唔一定要去酒店既
VIA TOKYO除左雪糕,原来仲有刨冰同蛋糕
但我一心黎食下午茶SET,就唔理其他野拉
呢SET下午茶有抹茶卷、蕨饼、雪糕、煎茶/焙茶,很喜欢SET餐放得满满的感觉,很满足
雪糕要了抹茶焙茶MIX,两者也很浓郁
先吃抹茶,已觉得茶味的甘很突出,再试焙茶,甘味更加之浓郁,甜度再低多点
两者之中最喜爱焙茶,很有喝浓茶的感觉
抹茶卷的CREAM可见较多泡,切开抹茶卷,CREAM受压就爆左出黎,很自愈的画面
抹茶卷的甜度不高,所以抹茶味都好出,CREAM很丰厚,但不是走细腻路线,海绵不结实,整体松软,也很推荐
蕨饼很好玩,自己加黄豆粉、黑糖浆
一大块的蕨饼,自己亲自切成小块,更能感觉它的质感,烟烟UNUN
友人就叫左 - 生果雪糕白玉馅蜜
牛奶雪糕都好好食,奶味很重,食完抹茶系列,就食返啖牛奶雪糕,有清新味蕾之感
生果好多元化,竟然有蜜柑,而且不酸
有白玉又点会无红豆蓉,红豆蓉甜度刚好(很多地方的红豆蓉都超甜),配牛奶雪糕很搭
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