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2018-06-28
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黄埔新天地第九期商场个定位系打造成水产市场，唔单止有售卖各类空运海鲜食材o既铺头，仲吸引o左一d 日式餐厅进驻。今日一到，见佢d 走廊布置o左d 樱花、渔船同鱼虾蟹等o既布景，环境颇有气氛。试o左里面一间叫宏hiroshi o既日式面与甜品专门店。佢d set 真系好抵食，可以强劲到一个餐有两个饭一个面再加沙律甜品o野饮，就算得一个人o黎帮衬，都可一次过品尝到好多唔同菜式～杂锦天妇罗饭套餐($170 未加一) 个乌冬先o黎惊喜，叫做海藻乌冬，最初谂住应该无咩特别，就是一碗普通乌冬加几片海藻咁，但原来首先佢唔系o个d 粗乌冬——我好唔钟意食一pat o野o个d，成口粉团咁。同埋呢度o系制面o既过程已经混合o左d 海藻碎，质感幼滑而味道唔错！饭面o既天妇罗一定要趁热食，点少少附送o既天妇罗汁，才可以一啖咬落去索索声，满载住酥脆o既口感。只虾净系睇样都已经流晒口水，另外仲有款似系秋葵都比较少见，唔辣的可以一试。至于我之前话好抵食o个个，就系呢个迷你三彩丼定食($148)，一碗饭铺住两片蘸上香甜酱汁o既鳗鱼，另一碗则有住肥美吞拿鱼碎，未计一样另外有个乌冬。店员上菜时仲会耐心介绍咩食物应该沈咩o
试o左里面一间叫宏hiroshi o既日式面与甜品专门店。佢d set 真系好抵食，可以强劲到一个餐有两个饭一个面再加沙律甜品o野饮，就算得一个人o黎帮衬，都可一次过品尝到好多唔同菜式～
杂锦天妇罗饭套餐($170 未加一) 个乌冬先o黎惊喜，叫做海藻乌冬，最初谂住应该无咩特别，就是一碗普通乌冬加几片海藻咁，但原来首先佢唔系o个d 粗乌冬——我好唔钟意食一pat o野o个d，成口粉团咁。同埋呢度o系制面o既过程已经混合o左d 海藻碎，质感幼滑而味道唔错！
海藻乌冬
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饭面o既天妇罗一定要趁热食，点少少附送o既天妇罗汁，才可以一啖咬落去索索声，满载住酥脆o既口感。只虾净系睇样都已经流晒口水，另外仲有款似系秋葵都比较少见，唔辣的可以一试。
虾天妇罗
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至于我之前话好抵食o个个，就系呢个迷你三彩丼定食($148)，一碗饭铺住两片蘸上香甜酱汁o既鳗鱼，另一碗则有住肥美吞拿鱼碎，未计一样另外有个乌冬。店员上菜时仲会耐心介绍咩食物应该沈咩o野粉；这，就是一种坚持。
迷你三彩丼定食 ($148)
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餐饮包o左一杯斯里兰卡出产o既红茶，其实都想试，不过更想饮佢d 宇治茶。各点o左一杯冻抹茶奶同焙茶奶(跟餐加$20)，抹茶口感浓滑，焙茶香而唔苦，虽然细杯o左少少。
细食d o既话话唔埋真系两个餐可以三份人食～不过我地算系大食，哈哈。两个餐本身都有只蛋卷，不过既然甜品系佢o既主打，不如叫多个拼盘share 食啦，于是o系店员推介下叫o左个抹茶甜品set A ($160)。
卖相精致，抹茶蛋卷中间十分creamy，甜而不腻；雪糕拿破仑外面松脆o既饼皮夹住里面抹茶味雪糕球；微温o既宇治抹茶奶里面有住烟韧o既白玉丸子；仲有马卡龙同常同抹茶一拼出现o既北海道牛奶布甸……呀～果真无介绍错wo！
抹茶雪糕拿破仑
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