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2016-06-05
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自从知悉The One开了一家雪糕店，有四款不同浓度的绿茶雪糕，每次来到尖沙咀，内心都挣扎一番。已想不起何时开始迷上绿茶。可以选择的话，零食、雪糕、饮品、甜品，全都要绿色的。特地走到宇治体验茶道，观看穿著和服的婆婆优雅地冲茶，买了一整喼的绿色手信。去到韩国，化妆品、服饰完全没有兴趣，只有在O'Sulloc忽然变得疯狂。钟情绿茶，却对它毫不了解。不似友人为学茶艺，每星期上课，还到杭州去考试。在我而言，会吃，会享受，就够了。A Fun Store除了雪糕，还有咖啡、茶和其他饮品，热狗、爆谷，甜品有蛋糕、班戟。冲著雪糕而来，眼里只有四款深浅不一的绿茶雪糕。店方一早已预计到大家的绿茶瘾，餐牌上设有4球雪糕的价钱。4球雪糕，可配4个toppings，选择颇多。乱选了四款，对toppings毫不在意。等候的同时，看看雪糕有甚么其他口味，大路的水果味、开心果、朱古力等都有。店员让我试了薰衣草绿茶。清清的薰衣草香都几明显，但没有盖过绿茶，两者平衡，原来薰衣草和绿茶都几夹。拿著四球绿茶雪糕，满心欢喜找个位子坐下。先由最浅色的15%开始，偏甜，只有淡淡的茶味。个人认为太甜，平时吃到这浓度，会嫌它是个劣质绿
已想不起何时开始迷上绿茶。可以选择的话，零食、雪糕、饮品、甜品，全都要绿色的。特地走到宇治体验茶道，观看穿著和服的婆婆优雅地冲茶，买了一整喼的绿色手信。去到韩国，化妆品、服饰完全没有兴趣，只有在O'Sulloc忽然变得疯狂。钟情绿茶，却对它毫不了解。不似友人为学茶艺，每星期上课，还到杭州去考试。在我而言，会吃，会享受，就够了。
A Fun Store除了雪糕，还有咖啡、茶和其他饮品，热狗、爆谷，甜品有蛋糕、班戟。
冲著雪糕而来，眼里只有四款深浅不一的绿茶雪糕。店方一早已预计到大家的绿茶瘾，餐牌上设有4球雪糕的价钱。4球雪糕，可配4个toppings，选择颇多。乱选了四款，对toppings毫不在意。等候的同时，看看雪糕有甚么其他口味，大路的水果味、开心果、朱古力等都有。店员让我试了薰衣草绿茶。清清的薰衣草香都几明显，但没有盖过绿茶，两者平衡，原来薰衣草和绿茶都几夹。
拿著四球绿茶雪糕，满心欢喜找个位子坐下。先由最浅色的15%开始，偏甜，只有淡淡的茶味。个人认为太甜，平时吃到这浓度，会嫌它是个劣质绿茶雪糕。然后是25%。甜度稍为降低，但仍然算甜。茶味较浓，开始有轻轻的甘。这是最常见的绿茶雪糕味。来到40%。甜度更低，来到刚好的程度。茶味浓得带甘，各样平衡得恰到好处。最后的50%，像吃绿茶粉般苦，未必人人受得了。毫无甜味，即使怕肥都可以吃几杯，绿茶强得甚至可能有瘦身之效。雪糕未算十分软滑，牛奶份量控制得宜，保住雪糕的茶香，不然变了绿茶鲜奶，就失去了品茶的意义。
爱绿茶的，应该会喜欢40%。爱雪糕又不太好绿茶的，建议25%。疯狂的绿茶迷，沉醉在那先苦后甜的茶甘，50%或者是你杯茶。单看雪糕剩下的份量，50%最受欢迎，猜是吃一球的，都抱著好奇向大佬挑战。每款试完一口，来来回回在各种浓度之间穿插，就像人生一样，时甜时苦。其实各有意义。未甜过不知苦，没有苦，又何来甜？
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