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2018-03-17
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如果你是抹茶控，那么这个抹茶系列的甜品，你一定不能错过！首先，我要承认我是抹茶的 No.1 粉丝，所有有关抹茶的食品或饮品，都是我的至爱！那天到铜锣湾吃完晚饭，虽然很饱，但我的第二个胃不断呼唤著我；吃甜品的念头不断涌现。记得上年曾到过 Zakka 吃过一系列朱古力甜品，正想 encore 多一次。去到望见餐牌，竟然换上了抺茶系列，我立时大叫一声 "yay"!宇治抹茶芭菲杯 （$88）👍👍👍👍👍这个是宇冶抹茶雪糕慕丝脆脆芭菲杯, 一层层美味的材料尽在杯内。上层是一球宇治抹茶雪糕，上面还有一层红豆蓉和一朵忌廉花；中层放著一层忌廉，一层绿茶慕丝，红豆夹层和脆脆的麦片；最底层是忌廉和绿茶mochi。绿茶雪糕和慕丝又香又滑，渗着微甘的抺茶味道；加上香滑的忌廉，香脆麦片，软糯的红豆和Q弹的mochi, 令每口都充满著不同的口感和味道。这个甜品不但拥有外在美，内在更美味！宇治抹茶流心布甸（$88）👍👍👍👍👍这个是抹茶流心布甸配宇治抹茶雪糕，亦即是心太软。把抹茶布甸切开，里面的抹茶浆就如火山溶岩般流出来。把热烘烘的流心布甸配合冰涷的抹茶雪糕，冰火的抹茶组合正好带领著我到了抹茶的最高境界，口内充斥著浓厚
那天到铜锣湾吃完晚饭，虽然很饱，但我的第二个胃不断呼唤著我；吃甜品的念头不断涌现。记得上年曾到过 Zakka 吃过一系列朱古力甜品，正想 encore 多一次。去到望见餐牌，竟然换上了抺茶系列，我立时大叫一声 "yay"!
宇治抹茶芭菲杯 （$88）
👍👍👍👍👍
宇治抹茶芭菲杯
$88
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这个是宇冶抹茶雪糕慕丝脆脆芭菲杯, 一层层美味的材料尽在杯内。上层是一球宇治抹茶雪糕，上面还有一层红豆蓉和一朵忌廉花；中层放著一层忌廉，一层绿茶慕丝，红豆夹层和脆脆的麦片；最底层是忌廉和绿茶mochi。绿茶雪糕和慕丝又香又滑，渗着微甘的抺茶味道；加上香滑的忌廉，香脆麦片，软糯的红豆和Q弹的mochi, 令每口都充满著不同的口感和味道。这个甜品不但拥有外在美，内在更美味！
宇治抹茶流心布甸（$88）
👍👍👍👍👍
宇治抹茶流心布甸
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这个是抹茶流心布甸配宇治抹茶雪糕，亦即是心太软。把抹茶布甸切开，里面的抹茶浆就如火山溶岩般流出来。把热烘烘的流心布甸配合冰涷的抹茶雪糕，冰火的抹茶组合正好带领著我到了抹茶的最高境界，口内充斥著浓厚的抹茶的味道，除了抹茶味，都是抹茶味....
宇治抹茶流心布甸
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宇治抹茶慕丝班戟 （$88）
👍👍👍👍
宇治抹茶慕丝班戟
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这个是抹茶慕丝班㦸配北海道红豆，三层的绿茶班㦸夹着抺茶慕丝。软滑的慕丝口感轻盈幼滑，并渗著淡淡的抹茶味道，班㦸上层还有红豆蓉。我把班戟、红豆和绿茶慕丝夹在一起，连碟边的抹茶酱也不放过，微甘的抹茶酱汁令班㦸的味道更加提升，亦可平衡红豆的甜味。
北海道红豆宇治鲜奶 （+$15）
👍👍👍👍
北海道红豆宇治鲜奶（+$15）
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红豆和抹茶，两种组合简直是天生一对，抹茶的甘香加上甜糯的红豆，互相辉映。这杯北海道红豆抹茶鲜奶，三种不同的组合混和为一，味道就是这么夹， 谁也抢不到谁的风头。
原价$38，凡惠顾任何单点食物 （前菜除外），可以$15加配这杯北海道红豆宇治鲜奶。
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