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2017-07-19
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个人都几喜欢湾仔利东街，大部分食店消费较高，但硬系觉得特别啲，唔系周围有分店𠮶只。周日过海游，下午茶时间黎到利东街系为左黎呢间铺头食雪糕，因为见大部分评语几正面，所以我都记低左。来自日本嘅Brook's其实都开左一段时间，但唔算话好热门，可能系位置问题。cafe喺地库𠮶层，面积唔大，话就话系cafe，其实只系近门口有三张高枱高櫈，加上近商场入口，有唔少人出出入入，唔会坐得特别舒服。品牌喺日本自家生产咖啡、绿茶，香港店亦供应布甸、雪糕、手冲咖啡、煎茶、沙冰等，定价合理。店内亦有售茶包、抹茶粉、茶杓等金箔宇治抹茶白玉芭菲 $58呢款除有有抹茶味，亦供应咖啡味，配料有少少唔同，虽然价钱唔特别平，但都几坠手，杯面贴有招牌「咖啡卫门こひえもん」logo。抹茶软雪糕加上白玉、红豆、抹茶cappuccino、忌廉、脆米、粟米片、抹茶寒天及自家制嘅抹茶蛋糕豆，层次感肯定丰富。雪糕滑溜但溶点颇低，抹茶味相当浓郁，带微微甘涩，而甜度较低，比较鲜见，颇有水准中间嘅忌廉层细滑唔腻，配料中我比较喜欢抹茶寒天冻。白玉、红豆中规中矩未见特别。脆脆系同湾仔kafulin相似，有种漏气感，配合抹茶平衡甘味。面头一粒10
cafe喺地库𠮶层，面积唔大，话就话系cafe，其实只系近门口有三张高枱高櫈，加上近商场入口，有唔少人出出入入，唔会坐得特别舒服。
品牌喺日本自家生产咖啡、绿茶，香港店亦供应布甸、雪糕、手冲咖啡、煎茶、沙冰等，定价合理。店内亦有售茶包、抹茶粉、茶杓等
金箔宇治抹茶白玉芭菲 $58
呢款除有有抹茶味，亦供应咖啡味，配料有少少唔同，虽然价钱唔特别平，但都几坠手，杯面贴有招牌「咖啡卫门こひえもん」logo。
抹茶软雪糕加上白玉、红豆、抹茶cappuccino、忌廉、脆米、粟米片、抹茶寒天及自家制嘅抹茶蛋糕豆，层次感肯定丰富。
雪糕滑溜但溶点颇低，抹茶味相当浓郁，带微微甘涩，而甜度较低，比较鲜见，颇有水准
中间嘅忌廉层细滑唔腻，配料中我比较喜欢抹茶寒天冻。白玉、红豆中规中矩未见特别。
脆脆系同湾仔kafulin相似，有种漏气感，配合抹茶平衡甘味。面头一粒100%米制自家烘焙抹茶蛋糕豆，以米粉制作，口感较湿松，个人不太喜欢。造型就几得意，但唔知点解谂起叮当 lol。虽然正值优惠，$9/3件，我地都未有购买
金箔宇治抹茶白玉芭菲
$58
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钟意奶味唔重、甜度较低嘅抹茶雪糕的话，呢间应该满足到你。
餐牌：
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