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2017-03-16
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受友人影响,一直对抹茶甜品情有独钟,得知抹茶名店京林屋空降希慎实在无比兴奋,耐何诸事缠身,直到今天才有机会朝圣TT 座落希慎广场6楼的京林屋完全自成一角,充满京都风味的装潢、和风的桌椅座垫,令人彷似置身宁静舒适的日本茶屋。 餐牌上印著烫金店名,低调中带著老店的奢华,食物除了有名的抹茶甜品,也有轻食提供。 稻庭乌冬吃得多,这次来试试稻庭面吧~ 稻庭面配著鱼饼和紫菜,再加上大根渍物,简简简单单的一碗,没有花巧的伴碟或大大件叉烧,口味清淡却饱足。稻庭面的质地较乌冬硬身,软软的厚鱼饼分量不少,口感弹牙,唯独是汤底略咸,再淡一点会更出色。 香港限定芭菲 芭菲用高身的玻璃杯子盛载,一眼可见绿色白色红色层次分明,卖相漂亮吸引!由面层的抹茶雪糕开始,到抹茶啫喱、白玉丸子、红蜜豆,直达底层的草莓,由茶味过渡至果香,毫无违和感。抹茶啫喱QQ弹弹,苦中带甘的味道最得我心! 焙茶朱古力 焙茶与朱古力比例平均,既可尝到茶香,也有朱古力的浓郁,味道意外的和谐。 玫瑰苹果煎茶 友人的餐饮,玫瑰苹果煎茶茶汤清澈,散发出浅浅的果香混著花香,清新怡人,入口味道不会过浓,能同时尝到茶、花与果三种味道,层
座落希慎广场6楼的京林屋完全自成一角,充满京都风味的装潢、和风的桌椅座垫,令人彷似置身宁静舒适的日本茶屋。
餐牌上印著烫金店名,低调中带著老店的奢华,食物除了有名的抹茶 甜品,也有轻食提供。
稻庭乌冬吃得多,这次来试试稻庭面吧~
稻庭面配著鱼饼和紫菜,再加上大根渍物,简简简单单的一碗,没有花巧的伴碟或大大件叉烧,口味清淡却饱足。稻庭面的质地较乌冬硬身,软软的厚鱼饼分量不少,口感弹牙,唯独是汤底略咸,再淡一点会更出色。
香港限定芭菲
芭菲用高身的玻璃杯子盛载,一眼可见绿色白色红色层次分明,卖相漂亮吸引!由面层的抹茶雪糕开始,到抹茶啫喱、白玉丸子、红蜜豆,直达底层的草莓,由茶味过渡至果香,毫无违和感。抹茶啫喱QQ弹弹,苦中带甘的味道最得我心!
焙茶朱古力
焙茶与朱古力比例平均,既可尝到茶香,也有朱古力的浓郁,味道意外的和谐。
玫瑰苹果煎茶
友人的餐饮,玫瑰苹果煎茶茶汤清澈,散发出浅浅的果香混著花香,清新怡人,入口味道不会过浓,能同时尝到茶、花与果三种味道,层次丰富,作为餐后饮品很不错!
与友人边聊边品尝最爱的抹茶甜品,再呷一口茶,在繁华闹市中享受难得的轻松写意,有机会要再试试其他甜品。
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