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等级4
2013-04-03 27 浏览
自从在下于佐敦的「宏」一尝浓郁的抹茶芭菲及蛋卷后,有了一个新的体验,就是让在下不限于喝到一杯抹茶,还可以尝到以抹茶作为材料,做出不同的食物。曾经有一次路经屯门市广场,发现了一间抹茶馆,实在有点冲动,要走入去一试抹茶芭菲及饮品,可是当时正值上班时间,要赶返公司,至此缘悭一面,一直没甚机会再走到屯门,一尝抹茶滋味。今天既然有时间来到屯门,就要好好利用这珍贵时间,走入去抹茶馆,来一个抹茶tiramisu ,作为今天午餐的终结作品。当进入了茶馆,使感受到很有日本感觉,无非这是由日本京都过来的。抹茶提拉米苏(Moccha Tiramisu)是一个由木盒盛载的,材料包括了抹茶粉、芝士慕思及海绵蛋糕,它们互相相隔,口感层次丰富,有著抹茶的味道,加上幼滑的慕思和软腍腍的蛋糕,而且甜而不腻,加上一杯茉莉花茶,感觉上就更加完美。下一次再有机会再来的时候,就要试一下他们的芭菲好了。当在下进入餐厅的时候,侍者安排在餐厅中间位置,但是在下提出一个问题:「可否坐在近窗的卡座吗?」侍者说:「可以的,帮您拿餐牌过去。」另一方面,在等候期间,有位妹妹侍者拿了一份士多啤梨铜锣烧给在下。在下也感到鄂然,然后对她说:「在下不
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自从在下于佐敦的「宏」一尝浓郁的抹茶芭菲及蛋卷后,有了一个新的体验,就是让在下不限于喝到一杯抹茶,还可以尝到以抹茶作为材料,做出不同的食物。

曾经有一次路经屯门市广场,发现了一间抹茶馆,实在有点冲动,要走入去一试抹茶芭菲及饮品,可是当时正值上班时间,要赶返公司,至此缘悭一面,一直没甚机会再走到屯门,一尝抹茶滋味。
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今天既然有时间来到屯门,就要好好利用这珍贵时间,走入去抹茶馆,来一个抹茶tiramisu ,作为今天午餐的终结作品。当进入了茶馆,使感受到很有日本感觉,无非这是由日本京都过来的。
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抹茶提拉米苏(Moccha Tiramisu)是一个由木盒盛载的,材料包括了抹茶粉、芝士慕思及海绵蛋糕,它们互相相隔,口感层次丰富,有著抹茶的味道,加上幼滑的慕思和软腍腍的蛋糕,而且甜而不腻,加上一杯茉莉花茶,感觉上就更加完美。
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下一次再有机会再来的时候,就要试一下他们的芭菲好了。

当在下进入餐厅的时候,侍者安排在餐厅中间位置,但是在下提出一个问题:「可否坐在近窗的卡座吗?」侍者说:「可以的,帮您拿餐牌过去。」另一方面,在等候期间,有位妹妹侍者拿了一份士多啤梨铜锣烧给在下。在下也感到鄂然,然后对她说:「在下不是点了这个,而是点了抹茶提拉米苏。」妹妹侍者听罢喔了一声,便回回应说道:「不好意思!」便把铜锣烧拿走,并确定是属于那一位客人才把它拿到正确的客人手上,然后就把抹茶提拉米苏送到在下面前。这样的服务,才是服务态度的其中一环呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-03
用餐途径
堂食
人均消费
$54 (下午茶)
推介美食
  • 抹茶提拉米苏