旮旯 (已結業)

元朗著名打卡名店「旮旯」，出名抺茶系日式甜点。嚟开元朗想试嘅话一要系3点半后先好嚟试，如果唔系未开卖咖。我哋今日早咗15分嚟谂住排定队食佢著名嘅流心沬茶卷蛋，佢竟然话啲抺茶卷蛋未雪够时间，未卖得，依家只系得红豆抺茶卷蛋，唉一听到好失望，山长水远嚟到又食唔到，我话可以等嘅，但佢一嚟就话餐厅用餐时间为45分钟，件蛋榚要等几耐佢都话唔清楚，咁我哋就唯有order其他野食喇，讲真系有啲失望嘅，但见到佢哋对自家出品制作认真，卖得比客人嘅出品一定要过得到自己，净系依点都抵赞。不过其实我知啲忌廉雪唔够时间唔够冻就真系成唔到形嘅。好喇咁我今日就order咗依啲野食。抺茶红豆卷蛋 ($38) -抺茶涩味浓，甜味主要系由红豆带出嚟，红豆好绵，卷蛋系海绵蛋糕咬口，松软唔死实嘅，中间抺茶cream带苦涩，整体平衡出色，如此出品，卖35蚊抵食。蕨饼 ($28) - 抺茶味并豆粉咪，蕨饼烟靭Q弹，外层抺茶粉与豆粉味道正常，练奶加红豆酱伴点食味倍增。另外order 一杯 LATTE，味道正常；同叫咗一杯热抺茶，就一般般了。但入开元朗嘅朋友想食啲无咁漏嘅甜品，旮旯绝对系一个唔错嘅选择。