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2023-11-03
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天气唔好冇得行山，趁冇乜人行街就去吓cafe荃湾有间cafe都几好mood，质素都好唔错，入嚟hea吓倾吓偈都唔错以金文毕芝士做主角嘅菜式，世间少有，一大层芝士放喺脆脆嘅金黄多士上再淋上柔和甜美嘅白松露蜜糖，层次丰富又中和到芝士嘅腻感油封鸭髀煎得好出色，可以做到外脆内嫩，肉质细腻，牛肝菌risotto好足料，啖啖饭都挂汁多菇，饭粒软硬适中制作需时嘅窝夫甜品，实在令人兴奋，上下层各有两块窝夫，质感软熟中间夹住芝士奶盖同青提，又甜又微咸嘅感觉太正喇，淋上糖浆更添幸福感大胃最钟意同时享受咖啡同酒精，橙酒mocha好有惊喜，橙香突出同时极具朱古力嘅丰厚抹茶latte茶味都好浓郁，饮起嚟好舒服。最著眼嘅系，呢间嘅拉花功力超群，有坊间罕见嘅花款，好似今餐嘅鹰同酋长咁
荃湾有间cafe都几好mood，质素都好唔错，入嚟hea吓倾吓偈都唔错
烧金文毕芝士配白松露蜜糖
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以金文毕芝士做主角嘅菜式，世间少有，一大层芝士放喺脆脆嘅金黄多士上
再淋上柔和甜美嘅白松露蜜糖，层次丰富又中和到芝士嘅腻感
煎封法国油鸭髀牛肝菌意大利饭
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油封鸭髀煎得好出色，可以做到外脆内嫩，肉质细腻，牛肝菌risotto好足料，啖啖饭都挂汁多菇，饭粒软硬适中
初雪窝夫
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制作需时嘅窝夫甜品，实在令人兴奋，上下层各有两块窝夫，质感软熟
中间夹住芝士奶盖同青提，又甜又微咸嘅感觉太正喇，淋上糖浆更添幸福感
君度橙酒朱古力咖啡
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大胃最钟意同时享受咖啡同酒精，橙酒mocha好有惊喜，橙香突出同时极具朱古力嘅丰厚
丸久小山园抹茶鲜奶
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抹茶latte茶味都好浓郁，饮起嚟好舒服。最著眼嘅系，呢间嘅拉花功力超群，有坊间罕见嘅花款，好似今餐嘅鹰同酋长咁
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